Logo

Обзор отчета "Спрос на продукцию" на продукцию категории "Соковая продукция и безалкогольные напитки", 2 квартал 2026 года

Квартальный обзор по маркируемому рынку "Соковая продукция и безалкогольные напитки", 2 квартал 2026 года

Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Соковая продукция и безалкогольные напитки"

Спрос на продукцию

В структуре конечных продаж в II квартале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Производство РФ»: 95,9% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Наибольшее изменение доли продаж в II квартале 2026 года показали следующие типы продукции:

Чаи холодные — увеличение доли от общих продаж на 0,3% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;

Соки и нектары — уменьшение доли от общих продаж на 0,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;

Напитки энергетические (тонизирующие) — уменьшение доли от общих продаж на 0,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 1 и в таблице 1.

На рисунке 3 и в таблице 3 приведена номенклатура продаж конечному потребителю.

На рисунке 5, а также в таблице 5 представлена динамика потребления.

Рисунок 1. Структура вывода из оборота (продаж), %
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25Окт 25Окт 25Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26Июн 26Июн 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 1. Структура вывода из оборота (продаж), %
Скачать
2026 годСправочно
II кварталI квартал - II квартал I квартал 2026 год II квартал 2025 годI квартал - II квартал 2025
Производство РФ95,9%95,8%95,7%96,9%96,8%
Поставки из-за пределов РФ4,1%4,2%4,3%3,1%3,2%
Итого100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%
Структура вывода из оборота (продаж)

В структуре конечных продаж в II квартале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 84,8% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.

Рисунок 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Продажа конечному потребителю
Дистанционная продажа конечному потребителю
Конечная продажа организации
Списание / Вывод из оборота без получателя
Продажи за пределы РФ
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат
Продажа по государственному контракту
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25Окт 25Окт 25Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26Июн 26Июн 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Скачать
2026 годСправочно
II кварталI квартал - II квартал I квартал 2026 год II квартал 2025 годI квартал - II квартал 2025
Продажа конечному потребителю85%85%86%87%87%
Дистанционная продажа конечному потребителю6%6%6%3%4%
Конечная продажа организации3%4%4%3%3%
Продажи за пределы РФ2%2%2%3%2%
Списание / Вывод из оборота без получателя2%2%2%3%3%
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат0,4%0,4%0,5%0,3%0,4%
Продажа по государственному контракту0,09%0,1%0,2%0,1%0,2%
Итого100%100%100%100%100%
Рисунок 3. Номенклатура конечных продаж, %
Напитки безалкогольные
Квасы
Напитки энергетические (тонизирующие)
Соки и нектары
Напитки сокосодержащие
Чаи холодные
Напитки на растительной основе
Морсы, компоты и кисели
Кофе, какао и цикорий
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25Окт 25Окт 25Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26Июн 26Июн 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 3. Конечные продажи по укрупненной номенклатуре, %
Скачать
2026 годСправочно
II кварталI квартал - II квартал I квартал 2026 год II квартал 2025 годI квартал - II квартал 2025
Напитки безалкогольные49,8%50,7%52,0%49,8%52,1%
Соки и нектары14,0%15,6%17,7%14,1%13,7%
Напитки энергетические (тонизирующие)12,0%12,1%12,2%12,1%13,2%
Квасы10,1%7,0%2,7%10,2%7,3%
Напитки сокосодержащие7,7%8,3%9,1%7,8%7,7%
Чаи холодные4,6%4,3%4,0%4,3%4,3%
Напитки на растительной основе1,0%1,2%1,3%0,9%0,9%
Морсы, компоты и кисели0,8%0,9%1,0%0,8%0,8%
Кофе, какао и цикорий0,02%0,02%0,008%0,001%0,001%
Итого100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%
Рисунок 4. Доля Собственной Торговой Марки, %
Нет
СТМ
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25Окт 25Окт 25Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26Июн 26Июн 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 4. Доля Собственной Торговой Марки, %
Скачать
2026 годСправочно
II кварталI квартал - II квартал I квартал 2026 год II квартал 2025 годI квартал - II квартал 2025
Нет91,7%92,8%94,3%92,9%92,9%
СТМ8,3%7,2%5,7%7,1%7,1%
Итого100,0%100,0%100,0%100,0%100,0%
Рисунок 5. Динамика продаж месяц к месяцу, %
41 %41 %29.4 %29.4 %17.8 %17.8 %6.2 %6.2 %-5.4 %-5.4 %-17 %-17 %Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25Окт 25Окт 25Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26Июн 26Июн 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Рисунок 6. Динамика рынка месяц к месяцу, %
Изменение спроса
Изменение цены
Изменение предложений
42 %42 %30.4 %30.4 %18.8 %18.8 %7.2 %7.2 %-4.4 %-4.4 %-16 %-16 %Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25Окт 25Окт 25Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26Июн 26Июн 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Структура среднемесячных продаж на 1000 человек

В II квартале 2026 года Уральский ФО был лидером по числу проданных литров на 1 000 человек населения — 6 389 литров товара

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Ленинградская область (8 437 литров товара) и Московская область (8 111 литров товара).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам приведена в таблице 6.

Таблица 6. Региональная структура среднемесячных продаж (на 1 000 человек), л.
Скачать
Напитки безалкогольныеСоки и нектарыНапитки энергетические (тонизирующие)КвасыНапитки сокосодержащиеЧаи холодныеНапитки на растительной основеМорсы, компоты и киселиКофе, какао и цикорийИтого
Уральский ФО3 044,5952,2808,2740,8464,6274,061,542,80,26 388,7
Северо-Западный ФО3 099,9920,5742,0592,2489,1299,962,672,80,66 279,6
Центральный ФО2 936,3784,4747,0643,0430,2293,961,561,80,45 958,4
Сибирский ФО2 893,1791,0686,0640,3443,0271,449,130,50,55 804,8
Южный ФО2 899,7742,5707,6336,0451,0209,948,829,60,65 425,7
Приволжский ФО2 592,0759,2577,3709,4392,0206,952,027,90,15 316,8
Дальневосточный ФО2 074,7599,0604,4213,2519,3235,916,831,715,74 310,6
Северо-Кавказский ФО762,9194,1166,449,4141,868,512,25,80,71 401,8
Справочно
Ленинградская область4 191,61 184,9974,3895,3646,9375,875,892,30,58 437,2
Московская область3 921,31 107,5976,7908,2573,5442,885,394,60,68 110,5
Республика Алтай3 938,71 123,0816,5738,3751,0369,844,237,50,37 819,4
Ямало-Ненецкий автономный округ3 604,21 023,3950,0471,5533,6372,449,049,90,37 054,2
Новосибирская область3 489,4915,3815,8765,4487,4328,871,849,00,66 923,5
Дистанционные продажи*
Вся РФ212,262,240,731,527,920,48,87,40,09411,2