Квартальный обзор по маркируемому рынку "Пиво и слабоалкогольные напитки", 4 квартал 2025 года
ПИВО КРЕПОСТЬЮ ОТ 3% до 6%
Производство Пива крепостью от 3% до 6% в IV квартале 2025 года составило 1 871 182 тыс. литров против 1 874 849 тыс. литров в IV квартале 2024 года, снижение на -0,2%. Импорт в указанном сегменте так же снизился до 86 052 тыс. литров с 101 714 тыс. литров, -15,4%.
Средняя цена практически не изменилась - 172 руб./л.
Производство ↓ Импорт ↓ Цены ↑
СИДР
Производство сидра в IV квартале достигло 48 916 тыс. литров против 31 723 тыс. литров в IV квартале 2024 года, +54,2%. Импорт вырос до 3 813 тыс. литров с 3 993 тыс. литров, +4,72%, поддерживая рост доступности категории.
Средняя цена увеличилась до 381 руб./л с 314 руб./л, +21.34%, что может отражать рост цены с учетом инфляции.
Производство ↑ Импорт ↑ Цены ↑
ПРОЧИЕ НАПИТКИ КРЕПОСТЬЮ МЕНЕЕ 7%
Производство прочих напитков менее 7% выросло до 34 961 тыс. литров с 20 835 тыс. литров, +67.8%, что указывает на расширение линейки легких слабоалкогольных вариантов. Импорт увеличился до 3 593 тыс. литров с 1 793 тыс. литров, +100,39%, усиливая долю ввоза в структуре предложения.
Средняя цена практически не изменилась - 285 руб./л.
Производство ↑ Импорт ↑ Цены ↑
ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
Производство безалкогольного пива составило 56 124 тыс. литров против 49 754 тыс. литров в IV квартале 2024 года +12.8%, фактически оставаясь на уровне прошлого квартала. Импорт безалкогольного пива вырос до 4 970 тыс. литров с 3 596 тыс. литров, +38.21%, расширяя доступность и ассортимент импортных брендов.
Средняя цена увеличилась с 161 руб./л до 169 руб./л.
Производство ↓ Импорт ↑ Цены ↑
Объем проданных в IV квартале 2025 года пива и слабоалкогольных напитков внутреннего производства составил 95% от общего объема продаж, рост показателя на 0,5 по сравнению с прошлым кварталом.
Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара представлена на рисунке 1 и в таблице 1.
На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления, рассчитанная на базе стабильных торговых точек.
| 2025 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | |
| Производство РФ | 94,55% | 94,57% | 94,10% |
| Поставки из-за пределов РФ | 5,45% | 5,43% | 5,90% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
| IV квартал 2025 к III квартал 2025 | |
|---|---|
| Конечные продажи по стабильным точкам | -16,7% |
Большую часть рынка занимает Пиво крепостью от 3% до 6%. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж уменьшилась на 1 п.п. в сравнении с прошлым кварталом.
Категория Пиво крепостью от 6% до 8.6% включительно занимает второе место по продажам в товарной группе. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж увеличилась на 0,3 п.п. в сравнении с прошлым кварталом.
На рисунке 3 и в таблице 3 представлен спрос на продукцию на рынке пива и слабоалкогольных напитков с разбивкой по всем типам продукции.
| 2025 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | |
| Пиво крепостью от 3% до 6% | 84,65% | 85,92% | 86,11% |
| Пиво крепостью от 6% до 8.6% включительно | 9,23% | 9,55% | 8,95% |
| Пиво безалкогольное | 2,62% | 2,08% | 2,75% |
| Сидр и грушевый сидр | 2,00% | 1,28% | 1,0% |
| Прочие напитки крепостью менее 7% | 1,48% | 1,15% | 1,18% |
| Пиво крепостью свыше 8.6% | 0,01% | 0,009% | 0,008% |
| Пиво крепостью от 0.5% до 3% | 0,005% | 0,004% | 0,004% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
Большую часть рынка занимает продукция, упакованная в Пластиковые бутылки. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж увеличилась на 2 п.п. в сравнении с прошлым кварталом.
Продукция, упакованная в Алюминиевые банки, занимает второе место по продажам в товарной группе. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж увеличилась на 0,3 п.п. в сравнении с прошлым кварталом.
На рисунке 4 и в таблице 4 представлен спрос на продукцию на рынке пива и слабоалкогольных напитков с разбивкой по всем типам продукции.
| 2025 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | |
| Пластиковые бутылки | 34,97% | 34,36% | 33,16% |
| Алюминиевые банки | 27,52% | 27,10% | 27,27% |
| Стеклянные бутылки | 27,24% | 27,76% | 27,94% |
| Кеги | 10,10% | 10,63% | 11,49% |
| Прочие | 0,2% | 0,2% | 0,1% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
В IV квартале 2025 года Уральский федеральный округ был лидером по объему проданного пива крепостью от 3% до 6% на 1 000 человек населения — 5 440 литров.
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Камчатский край (7 071 литров) и Мурманская область (6 981 литров).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным типам продукции приведена в таблице 5.
| Пиво крепостью от 3% до 6% | Пиво крепостью от 6% до 8.6% включительно | Сидр и грушевый сидр | Пиво безалкогольное | Прочие напитки крепостью менее 7% | Пиво крепостью свыше 8.6% | Пиво крепостью от 0.5% до 3% | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Уральский федеральный округ | 5,440.23 | 654.10 | 136.03 | 131.85 | 69.54 | 0.34 | 0.24 | 6,432.33 |
| Сибирский федеральный округ | 5,258.10 | 501.66 | 89.62 | 114.79 | 61.20 | 0.20 | 0.13 | 6,025.70 |
| Северо-Западный федеральный округ | 4,486.44 | 516.79 | 118.48 | 147.36 | 93.90 | 1.02 | 0.49 | 5,364.47 |
| Дальневосточный федеральный округ | 4,524.28 | 427.27 | 76.48 | 77.28 | 39.77 | 0.08 | 0.99 | 5,146.15 |
| Приволжский федеральный округ | 4,312.72 | 454.21 | 99.07 | 128.19 | 68.46 | 0.28 | 0.06 | 5,063.00 |
| Центральный федеральный округ | 3,942.30 | 439.00 | 100.93 | 164.12 | 93.98 | 1.04 | 0.25 | 4,741.63 |
| Южный федеральный округ | 3,461.03 | 402.32 | 92.87 | 108.36 | 65.67 | 0.23 | 0.07 | 4,130.56 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 812.87 | 116.80 | 34.36 | 24.13 | 9.92 | 0.03 | 0.00 | 998.11 |
| Справочно | ||||||||
| Мурманская область | 6,981.47 | 555.94 | 150.90 | 206.48 | 107.79 | 0.24 | 0.02 | 8,002.84 |
| Республика Коми | 6,861.47 | 650.89 | 145.70 | 146.62 | 63.35 | 0.10 | 0.00 | 7,868.13 |
| Камчатский край | 7,071.42 | 469.99 | 71.17 | 86.39 | 86.17 | 0.37 | 0.16 | 7,785.66 |
| Республика Хакасия | 6,712.93 | 562.18 | 75.99 | 127.12 | 42.86 | 0.08 | 0.00 | 7,521.15 |
| Свердловская область | 6,137.14 | 851.59 | 131.93 | 127.43 | 84.98 | 0.67 | 0.03 | 7,333.78 |
В IV квартале 2025 года Дальневосточный федеральный округ был лидером по объему проданного пива в пластиковых бутылках на 1 000 человек населения — 2 336 литров.
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам упаковки приведена в таблице 6.
| Пластиковые бутылки | Алюминиевые банки | Стеклянные бутылки | Кеги | Прочие | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Уральский федеральный округ | 2,179.89 | 1,916.94 | 1,795.67 | 487.43 | 52.41 | 6,432.33 |
| Сибирский федеральный округ | 1,771.39 | 1,298.39 | 1,798.19 | 1,098.45 | 59.28 | 6,025.70 |
| Северо-Западный федеральный округ | 2,023.22 | 1,701.81 | 1,191.55 | 348.34 | 99.56 | 5,364.47 |
| Дальневосточный федеральный округ | 2,336.45 | 943.90 | 1,269.40 | 564.21 | 32.19 | 5,146.15 |
| Приволжский федеральный округ | 2,043.43 | 1,336.17 | 1,308.81 | 330.68 | 43.90 | 5,063.00 |
| Центральный федеральный округ | 1,560.66 | 1,566.58 | 1,253.25 | 270.78 | 90.36 | 4,741.63 |
| Южный федеральный округ | 1,230.84 | 883.30 | 1,402.73 | 528.86 | 84.82 | 4,130.56 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 338.30 | 156.66 | 341.74 | 150.96 | 10.45 | 998.11 |
| Справочно | ||||||
| Мурманская область | 3,040.37 | 2,819.98 | 1,737.90 | 257.53 | 147.07 | 8,002.84 |
| Республика Коми | 4,037.96 | 1,486.11 | 1,377.24 | 931.60 | 35.22 | 7,868.13 |
| Камчатский край | 1,640.33 | 1,003.02 | 1,873.66 | 3,239.56 | 29.09 | 7,785.66 |
| Республика Хакасия | 1,274.95 | 851.56 | 2,893.56 | 2,481.98 | 19.11 | 7,521.15 |
| Свердловская область | 2,995.31 | 2,162.31 | 1,946.34 | 173.35 | 56.46 | 7,333.78 |
В IV квартале 2025 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Сидр и грушевый сидр — рост на 22% в сравнении со средневзвешенным значением цены в прошлом кварталe.
Далее идут Пиво крепостью от 0.5% до 3% (падение на 5%) и Пиво безалкогольное (рост на 5%).
Подробная динамика средневзвешенной цены на отдельные типы продукции приведена на рисунке 5 и в таблице 7.
| 2025 год | Изменение цен | Справочно | ||
|---|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | IV квартал 2025 год к III квартал 2025 год | III квартал 2025 год | |
| Пиво крепостью свыше 8.6% | 1 178 | 1 109 | 3,7% | 1 135 |
| Сидр и грушевый сидр | 381 | 331 | 21,5% | 314 |
| Прочие напитки крепостью менее 7% | 285 | 279 | 1,3% | 281 |
| Пиво крепостью от 0.5% до 3% | 277 | 303 | -4,9% | 291 |
| Пиво крепостью от 6% до 8.6% включительно | 181 | 182 | -2,2% | 185 |
| Пиво крепостью от 3% до 6% | 172 | 167 | -1,1% | 174 |
| Пиво безалкогольное | 169 | 161 | 4,9% | 161 |
Сегменты рынка разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены),«Выше средней» и «Ниже средней».
Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах пива и слабоалкогольных напитков в России — на уровне 71% по итогам рассматриваемого периода.
Наименьшая доля в конечных продажах пива и слабоалкогольных напитков в России принадлежит сегменту «В пределах средней» — примерно 9%.
Подробная динамика распределения конечных продаж по ценовым сегментам по всей товарной группе приведена на рисунке 6.
Северо-Западный федеральный округ в IV квартале 2025 года занимает первую строчку по доли рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 60%.
В свою очередь Дальневосточный федеральный округ с долей в 27% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по концентрации продаж.
Подробное распределение федеральных округов и доля рынка крупнейших компаний представлены на рисунке 7.
Объем введенных в оборот в IV квартале 2025 года пива и слабоалкогольных напитков составил 2 337 686 тыс. литров. «Производство РФ» составляет 96% от общего объема введенных в оборот пива и слабоалкогольных напитков.
При этом по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем производства практически не изменился.
Структура предложения на рынке пива и слабоалкогольных напитков представлена на рисунке 8 и в таблице 8.
| 2025 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | IV квартал 2024 год | |
| Производство РФ | 2 237 127 | 9 406 168 | 2 450 723 | 2 234 812 |
| Поставки из-за пределов РФ | 100 559 | 372 717 | 109 726 | 113 600 |
| Итого | 2 337 686 | 9 778 884 | 2 560 449 | 2 348 412 |
В IV квартале 2025 года года округом, занимающим лидирующие позиции по производству, стал Приволжский федеральный округ, в этом округе было произведено 709 631 тыс. литров продукции, что составляет 31,7% от общего объема производства в стране за этот период.
Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 5%.
Центральный федеральный округ занимает второе место по объему производства пива в России. В IV квартале 2025 года в федеральном округе было произведено 595 751 тыс. литров продукции, что составляет 26,6% от общего объема производства в стране.
Динамика к аналогичному периоду прошлого года — падение на 5%.
На рисунке 9 и в таблице 9 представлены динамика и структура предложения пива.
| 2025 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | IV квартал 2024 год | |
| Приволжский федеральный округ | 709 631 | 2 877 535 | 735 172 | 673 053 |
| Центральный федеральный округ | 595 751 | 2 532 295 | 642 596 | 625 610 |
| Сибирский федеральный округ | 417 993 | 1 717 175 | 436 767 | 424 718 |
| Южный федеральный округ | 182 811 | 829 383 | 241 443 | 189 282 |
| Северо-Западный федеральный округ | 135 058 | 648 859 | 175 811 | 148 388 |
| Уральский федеральный округ | 90 793 | 357 578 | 92 683 | 75 671 |
| Дальневосточный федеральный округ | 73 294 | 307 319 | 84 589 | 70 217 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 31 797 | 136 024 | 41 661 | 27 873 |
| Итого | 2 237 127 | 9 406 168 | 2 450 723 | 2 234 812 |
Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Пиво крепостью от 3% до 6%. В IV квартале 2025 года производство этого типа продукции составило 1 871 182 тыс. литров — это 83,6% от общего объема производства пива и слабоалкогольных напитков в стране.
В IV квартале 2025 года фиксируется стабильный темп производства, объем производства соответствует показателю за аналогичный период прошлого года.
Категория товаров Пиво крепостью от 6% до 8.6% включительно занимает второе место по производству в товарной группе. Производство составило 225 655 тыс. литров и 10,1% от всего рынка.
Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — падение на 12%.
На рисунке 10 и в таблице 10 представлена структура внутреннего производства (ввода в оборот) по всем типам пива и слабоалкогольных напитков.
| 2025 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | IV квартал 2024 год | |
| Пиво крепостью от 3% до 6% | 1 871 182 | 7 957 568 | 2 074 947 | 1 874 849 |
| Пиво крепостью от 6% до 8.6% включительно | 225 655 | 907 999 | 216 901 | 257 327 |
| Пиво безалкогольное | 56 124 | 285 044 | 85 421 | 49 754 |
| Сидр и грушевый сидр | 48 916 | 132 480 | 37 572 | 31 723 |
| Прочие напитки крепостью менее 7% | 34 961 | 122 124 | 35 678 | 20 835 |
| Пиво крепостью свыше 8.6% | 266 | 843 | 176 | 290 |
| Пиво крепостью от 0.5% до 3% | 23 | 109 | 30 | 35 |
| Итого | 2 237 127 | 9 406 168 | 2 450 723 | 2 234 812 |
Большую часть рынка производимой продукции занимает продукция, упакованная в Пластиковые бутылки. Объем внутреннего производства пива в этом виде упаковки в IV квартале 2025 года составил 776 982 тыс. литров — это 34,7% от общего объема производства пива и слабоалкогольных напитков в стране.
Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 7%.
Продукция, упакованная в Стеклянные бутылки, занимает второе место по производству в товарной группе. Производство составило 598 895 тыс. литров и 26,8% от всего рынка.
Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — падение на 7%.
Структура предложения на рынке пива и слабоалкогольных напитков по видам упаковки представлена на рисунке 11 и в таблице 11.
| 2025 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | IV квартал 2024 год | |
| Пластиковые бутылки | 776 982 | 3 221 864 | 830 245 | 727 604 |
| Стеклянные бутылки | 598 895 | 2 537 522 | 661 776 | 641 673 |
| Алюминиевые банки | 542 543 | 2 273 320 | 579 996 | 545 822 |
| Кеги | 315 085 | 1 358 388 | 374 676 | 317 004 |
| Прочие | 3 622 | 15 073 | 4 031 | 2 709 |
| Итого | 2 237 127 | 9 406 169 | 2 450 724 | 2 234 812 |
На рисунке 12 представлена доля объема производства, приходящаяся на топ-5 производителей по каждому типу пива и пивных напитков.
Доля производства топ-5 компаний занимает от 42 до 83% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:
Пиво крепостью от 0.5% до 3% — доля топ-5 компаний составляет 83% от всего рынка;
Пиво безалкогольное — доля топ-5 компаний составляет 82%;
Сидр и грушевый сидр — доля топ-5 компаний составляет 82%;
Пиво крепостью от 6% до 8.6% включительно — доля топ-5 компаний составляет 78%;
Пиво крепостью от 3% до 6% — доля топ-5 компаний составляет 72%.
Прочие напитки крепостью менее 7% — доля топ-5 компаний составляет 50%.
Пиво крепостью свыше 8.6% — доля топ-5 компаний составляет 42%.
Большую часть ввозимой продукции пива и слабоалкогольных напитков составляет категория продукции Пиво крепостью от 3% до 6%. В IV квартале 2025 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 86 052 тыс. литров — 85,6% от общего объема поставок пива и слабоалкогольных напитков в страну. Это на 15% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
На рисунке 13 и в таблице 12 представлена структура поставок из-за пределов РФ в разбивке по типам пива и слабоалкогольных напитков.
| 2025 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | IV квартал 2024 год | |
| Пиво крепостью от 3% до 6% | 86 052 | 326 271 | 95 608 | 101 714 |
| Пиво безалкогольное | 4 970 | 17 367 | 5 604 | 3 596 |
| Сидр и грушевый сидр | 3 993 | 12 085 | 3 408 | 3 813 |
| Прочие напитки крепостью менее 7% | 3 593 | 9 460 | 2 724 | 1 793 |
| Пиво крепостью от 6% до 8.6% включительно | 1 818 | 6 967 | 2 231 | 2 416 |
| Пиво крепостью свыше 8.6% | 91 | 303 | 63 | 171 |
| Пиво крепостью от 0.5% до 3% | 42 | 223 | 71 | 98 |
| Итого | 100 558 | 372 677 | 109 707 | 113 600 |
Большую часть рынка ввозимой из-за пределов РФ продукции занимает продукция, упакованная в Стеклянные бутылки. Объем ввоза продукции, упакованной в этот вид упаковки, в IV квартале 2025 года составил 44 280 тыс. литров — 44,0% от общего объема поставок пива и слабоалкогольных напитков в страну. Это на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Продукция, упакованная в Алюминиевые банки, занимает второе место по ввозу в товарной группе. Ввоз из-за пределов РФ составил 38 480 тыс. литров, это 38,3% от всего рынка, что на 39% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Структура предложения на рынке пива и слабоалкогольных напитков по видам упаковки представлена на рисунке 14 и в таблице 13.
| 2025 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| IV квартал | I квартал - IV квартал | III квартал 2025 год | IV квартал 2024 год | |
| Стеклянные бутылки | 44 280 | 168 432 | 48 943 | 37 197 |
| Алюминиевые банки | 38 480 | 143 573 | 43 358 | 63 425 |
| Пластиковые бутылки | 9 306 | 28 705 | 9 258 | 3 008 |
| Кеги | 8 162 | 30 755 | 7 827 | 9 549 |
| Прочие | 330 | 1 212 | 321 | 420 |
| Итого | 100 558 | 372 677 | 109 707 | 113 600 |