Logo

Обзор отчета "Производство" на продукцию категории "Молочная продукция", 2 квартал 2024 года

Квартальный обзор по маркируемому рынку "Молочная продукция", 2 квартал 2024 года

Обзор отчета "Производство" категории "Молочная продукция"

Структура внутреннего производства молочной продукции.

В II квартале 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 1 273 млн л продукции, что составляет 43,5% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 8%.

Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В II квартале 2024 года там было произведено 648 млн л продукции, что составляет 22,1% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 3%.

На рисунке 12 и в таблице 10 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.

Рисунок 12. Динамика и структура внутреннего производства молочной продукции, млн л.
Центральный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Южный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
1,100 млн.л1,100 млн.л880 млн.л880 млн.л660 млн.л660 млн.л440 млн.л440 млн.л220 млн.л220 млн.л0 млн.л0 млн.лЯнв 23Янв 23Фев 23Фев 23Мар 23Мар 23Апр 23Апр 23Май 23Май 23Июн 23Июн 23Июл 23Июл 23Авг 23Авг 23Сен 23Сен 23Окт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 10. Географическая структура производства молочной продукции, млн л.
Скачать
2024 годСправочно
I квартал - II кварталII кварталI квартал - II квартал 2023I квартал 2024 годII квартал 2023 год
Центральный федеральный округ2 5511 2732 3211 2781 176
Приволжский федеральный округ1 2836481 246636630
Сибирский федеральный округ488243503245248
Южный федеральный округ450233434217226
Северо-Западный федеральный округ398200382198192
Уральский федеральный округ392194388198196
Дальневосточный федеральный округ147751437272
Северо-Кавказский федеральный округ118611105654
Итого5 8272 9265 5262 9012 795
Структура внутреннего производства мороженого.

В II квартале 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 69 млн кг продукции, что составляет 35,2% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 12%.

Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В II квартале 2024 года там было произведено 39 млн кг продукции, что составляет 19,8% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — падение на 2%.

На рисунке 14 и в таблице 12 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.

Рисунок 14. Динамика и структура предложения на рынке мороженого, млн кг.
Центральный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Южный федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
71 млн.кг71 млн.кг57 млн.кг57 млн.кг43 млн.кг43 млн.кг28 млн.кг28 млн.кг14 млн.кг14 млн.кг0 млн.кг0 млн.кгЯнв 23Янв 23Фев 23Фев 23Мар 23Мар 23Апр 23Апр 23Май 23Май 23Июн 23Июн 23Июл 23Июл 23Авг 23Авг 23Сен 23Сен 23Окт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 12. Географическая структура производства мороженого, млн кг.
Скачать
2024 годСправочно
I квартал - II кварталII кварталI квартал - II квартал 2023I квартал 2024 годII квартал 2023 год
Центральный федеральный округ10969974161
Приволжский федеральный округ5739561839
Южный федеральный округ5032461830
Сибирский федеральный округ3724351423
Северо-Западный федеральный округ2817251116
Уральский федеральный округ1371268
Северо-Кавказский федеральный округ65624
Дальневосточный федеральный округ53523
Итого305195283110184
Таблица 13. Объем производства молочной продукции по укрупненной номенклатуре, млн л.
Скачать
2024 годСправочно
I квартал - II кварталII кварталI квартал - II квартал 2023I квартал 2024 годII квартал 2023 год
Молоко пастеризованное и прочее2 0339971 9881 036978
Молоко ультрапастеризованное824413772411387
Кефир488251489237249
Йогурт357182314175162
Творог и творожный продукт312156277156141
Сметана295149283146146
Масло натуральное226114224112114
Молокосодержащий продукт и десерт179941578584
Сыр и сырные продукты: весовой176861699088
Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовой155761347968
Прочее782408720374380
Итого5 8272 9265 5262 9012 795
0