Квартальный обзор по маркируемому рынку "Биологически активные добавки к пище", 2 квартал 2025 года
Обзор отчета "Полный обзор" категории "Биологически активные добавки к пище"
Общие выводы по рынку БАД в II квартале 2025 года
В II квартале рынок биологически активных добавок продемонстрировал сокращение совокупного предложения. По сравнению с I кварталом 2025 года объём внутреннего производства снизился на 4,8%, а объём импорта увеличился на 13,4%.
Суммарное предложение на рынке (производство + импорт) в I квартале 2025 года составило 208,4 млн упаковок, что на 2% ниже, чем в I квартале 2025 года (212,6 млн упаковок).
Ценовая динамика оставалась положительной: в большинстве сегментов наблюдался умеренный рост цен в пределах 1–2% по сравнению с началом 2025 года. Это может быть связано как с повышением себестоимости, так и с изменением структуры предложения.
Производство ↓ Импорт ↑ Цены ↑
Объем проданных в II квартале 2025 года БАД внутреннего производства составил 83,7% от общего объема продаж, рост показателя по сравнению с прошлым кварталом - 0,7 процентных пункта
Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара представлена на рисунке 1 и в таблице 1.
| 2025 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2025 год | II квартал 2024 год | I квартал - II квартал 2024 | |
| Производство РФ | 83,71% | 83,33% | 82,96% | 83,82% | 83,62% |
| Поставки из-за пределов РФ | 16,29% | 16,67% | 17,04% | 16,18% | 16,38% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
В структуре конечных продаж в II квартале 2025 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 86,2% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
| 2025 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2025 год | II квартал 2024 год | I квартал - II квартал 2024 | |
| Продажа конечному потребителю | 86,18% | 86,19% | 86,20% | 84,13% | 83,95% |
| Дистанционная продажа конечному потребителю | 8,76% | 8,42% | 8,08% | 7,06% | 7,24% |
| Продажи за пределы РФ | 4,13% | 4,37% | 4,61% | 8,46% | 8,46% |
| Прочий тип вывода из оборота | 0,6% | 0,6% | 0,7% | 0% | 0% |
| Конечная продажа организации | 0,3% | 0,3% | 0,4% | 0,2% | 0,3% |
| Продажа по государственному контракту | 0,08% | 0,04% | 0,002% | 0,1% | 0,09% |
| Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат | 0,00005% | 0,00006% | 0,00007% | 0% | 0% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
| II квартал 2025 к I квартал 2025 | |
|---|---|
| Конечные продажи по стабильным точкам | -5,6% |
Большую часть рынка производимой продукции занимает Витамины. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж увеличилась на 1,3 процентных пункта в сравнении с прошлым кварталом.
Продукция растит. и живот. происхождения занимает второе место по продажам в товарной группе. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж уменьшилась на 0,8 процентных пункта в сравнении с прошлым кварталом.
На рисунке 4 и в таблице 4 представлен спрос на продукцию на рынке БАД с разбивкой по всем типам продукции.
| 2025 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2025 год | II квартал 2024 год | I квартал - II квартал 2024 | |
| Витамины | 29,28% | 28,62% | 27,98% | 21,96% | 22,16% |
| Продукция растит. и живот. происхождения | 19,18% | 19,57% | 19,94% | 26,61% | 26,52% |
| Минералы | 13,20% | 12,53% | 11,87% | 11,55% | 11,48% |
| Бактерии, пробиотики, пребиотики | 10,77% | 11,08% | 11,38% | 11,30% | 11,09% |
| Витаминно-минеральные комплексы | 7,31% | 7,49% | 7,67% | 7,71% | 7,79% |
| Продукция из различных масел | 7,09% | 7,68% | 8,27% | 8,72% | 8,81% |
| Продукция из различных жиров | 5,03% | 5,23% | 5,44% | 4,81% | 4,80% |
| Протеин, белки и белковые смеси | 3,05% | 2,88% | 2,71% | 3,12% | 3,28% |
| Сахароза, глюкоза, фруктоза | 2,62% | 2,54% | 2,47% | 2,32% | 2,25% |
| Аминокислоты | 1,30% | 1,26% | 1,21% | 1,05% | 1,03% |
| Ферменты, экстракты, концентраты | 0,9% | 0,9% | 0,8% | 0,6% | 0,6% |
| Другие БАД | 0,3% | 0,3% | 0,3% | 0,2% | 0,2% |
| Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
В II квартале 2025 года Южный ФО был лидером по потреблению продукции Витамины на 1 000 человек населения — 109 упаковок
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Ростовская область (204 упаковок) и Москва (146 упаковок).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным типам продукции приведена в таблице 5.
| Витамины | Продукция растит. и живот. происхождения | Минералы | Бактерии, пробиотики, пребиотики | Витаминно-минеральные комплексы | Продукция из различных масел | Продукция из различных жиров | Протеин, белки и белковые смеси | Сахароза, глюкоза, фруктоза | Аминокислоты | Ферменты, экстракты, концентраты | Другие БАД | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Центральный ФО | 105.21 | 63.35 | 57.65 | 40.72 | 30.52 | 30.02 | 23.65 | 19.40 | 9.22 | 5.81 | 4.12 | 0.81 | 390.49 |
| Южный ФО | 109.22 | 49.12 | 34.56 | 34.25 | 18.09 | 15.41 | 10.49 | 4.51 | 8.80 | 3.77 | 2.17 | 0.68 | 291.07 |
| Северо-Западный ФО | 86.86 | 64.16 | 31.67 | 29.50 | 19.54 | 21.38 | 13.93 | 4.77 | 7.10 | 3.02 | 2.03 | 0.58 | 284.55 |
| Приволжский ФО | 83.42 | 54.84 | 32.36 | 27.94 | 20.93 | 17.56 | 11.23 | 4.71 | 7.48 | 3.29 | 2.18 | 0.51 | 266.45 |
| Сибирский ФО | 74.98 | 61.14 | 31.08 | 28.76 | 18.31 | 16.13 | 11.16 | 5.32 | 7.70 | 3.02 | 2.22 | 0.84 | 260.65 |
| Уральский ФО | 80.71 | 58.03 | 29.08 | 23.80 | 19.14 | 16.24 | 11.34 | 4.35 | 5.92 | 2.60 | 2.07 | 0.60 | 253.88 |
| Дальневосточный ФО | 70.18 | 60.90 | 30.99 | 26.84 | 14.64 | 15.55 | 14.42 | 5.33 | 8.83 | 1.98 | 1.73 | 0.72 | 252.11 |
| Северо-Кавказский ФО | 29.06 | 19.55 | 12.57 | 16.22 | 6.77 | 6.19 | 5.03 | 1.78 | 3.00 | 2.46 | 0.73 | 0.43 | 103.79 |
| Справочно | |||||||||||||
| Москва | 145.56 | 86.62 | 109.09 | 58.24 | 52.55 | 53.45 | 45.84 | 49.04 | 10.66 | 11.04 | 8.28 | 1.34 | 631.71 |
| Пермский край | 129.04 | 71.16 | 53.07 | 34.50 | 29.31 | 26.24 | 15.37 | 6.27 | 12.00 | 4.84 | 4.19 | 0.51 | 386.50 |
| Ростовская область | 204.10 | 42.23 | 37.61 | 36.03 | 16.06 | 14.69 | 9.93 | 4.58 | 10.58 | 4.30 | 2.12 | 0.54 | 382.77 |
| Московская область | 104.55 | 62.40 | 39.96 | 39.00 | 24.97 | 23.79 | 16.81 | 6.06 | 10.06 | 3.32 | 2.85 | 0.72 | 334.49 |
| Калининградская область | 97.52 | 69.98 | 43.48 | 38.59 | 21.83 | 23.36 | 15.36 | 6.92 | 8.80 | 2.55 | 3.46 | 0.83 | 332.67 |
В II квартале 2025 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Продукция растит. и живот. происхождения— рост на 13% в сравнении со средневзвешенным значением цены в прошлом месяце.
Далее идут Продукция из различных масел (рост на 9%) и Другие БАД (рост на 8%).
Подробная динамика средневзвешенной цены на отдельные типы продукции приведена на рисунке 5 и в таблице 6.
| 2025 год | Изменение цен | Справочно | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | II квартал 2025 год к I квартал 2025 год | II квартал 2025 год к II квартал 2024 год | I квартал 2025 год | II квартал 2024 год | I квартал - II квартал 2024 | |
| Протеин, белки и белковые смеси | 1 460 | 1 461 | -0,2% | 7,7% | 1 463 | 1 359 | 440 |
| Продукция из различных жиров | 863 | 834 | 6,8% | 8,8% | 808 | 743 | 245 |
| Ферменты, экстракты, концентраты | 774 | 797 | -6,1% | 13,2% | 824 | 728 | 240 |
| Другие БАД | 677 | 653 | 7,7% | 10,6% | 629 | 569 | 190 |
| Бактерии, пробиотики, пребиотики | 615 | 631 | -4,6% | 1,6% | 645 | 635 | 201 |
| Минералы | 599 | 595 | 1,4% | -3,6% | 591 | 613 | 206 |
| Продукция из различных масел | 569 | 544 | 8,7% | -1,3% | 523 | 530 | 174 |
| Витаминно-минеральные комплексы | 533 | 530 | 1,2% | 9,8% | 527 | 479 | 161 |
| Аминокислоты | 520 | 517 | 1,1% | 16,3% | 514 | 442 | 140 |
| Сахароза, глюкоза, фруктоза | 411 | 419 | -4,1% | 5,6% | 428 | 406 | 135 |
| Витамины | 363 | 374 | -5,6% | -14,9% | 384 | 452 | 149 |
| Продукция растит. и живот. происхождения | 233 | 219 | 12,5% | 23,7% | 207 | 167 | 55 |
Сегменты рынка по типу продукции разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены),«Выше средней» и «Ниже средней».
Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах БАД в России — на уровне 51% по итогам рассматриваемого периода.
Наименьшая доля в конечных продажах БАД в России принадлежит сегменту «В пределах средней» — примерно 7%.
Концентрация продаж БАД демонстрирует высокую неоднородность. Так, в II квартале 2025 года Северо-Кавказский ФО занимает первую строчку по доле рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 31%.
В свою очередь Приволжский ФО с долей в 10% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по общему объему продаж.
На Рисунке 7 представлены доли продаж, приходящиеся на крупнейшие предприятия розничной торговли в каждом из федеральных округов.
Объем введенных в оборот в II квартале 2025 года БАД, составил 208 451 562 упаковок. «Производство РФ» составляет 81% от общего объема введенных в оборот БАД (169 699 422 упаковок).
При этом по сравнению с прошлым кварталом наблюдается падение на 5%
Структура предложения на рынке БАД, представлена на рисунке 8 и в таблице 7.
| 2025 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2025 год | II квартал 2024 год | I квартал - II квартал 2024 | |
| Производство РФ | 169 699 422 | 348 204 029 | 178 504 607 | 169 227 703 | 314 264 425 |
| Поставки из-за пределов РФ | 38 752 140 | 72 912 367 | 34 160 227 | 36 442 019 | 65 878 979 |
| Итого | 208 451 562 | 421 116 396 | 212 664 834 | 205 669 722 | 380 143 404 |
В II квартале 2025 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 72 379 042 упаковок продукции, что составляет 42,7% от общего объема производства в стране за этот период.
Динамика по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году— рост на 5%.
Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства БАД в России. В II квартале 2025 года там было произведено 50 612 852 упаковок продукции, что составляет 29,8% от общего объема производства в стране.
Динамика к аналогичному периоду прошлому года — падение на 9%.
На рисунке 9 и в таблице 8 представлена Географическая структура производства БАД.
| 2025 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2025 год | II квартал 2024 год | I квартал - II квартал 2024 | |
| Центральный федеральный округ | 72 379 042 | 144 774 282 | 72 395 240 | 68 954 266 | 121 304 143 |
| Сибирский федеральный округ | 50 612 852 | 103 744 013 | 53 131 161 | 55 772 854 | 112 942 613 |
| Северо-Западный федеральный округ | 22 904 757 | 46 091 998 | 23 187 241 | 23 728 215 | 43 930 517 |
| Приволжский федеральный округ | 13 969 000 | 29 070 220 | 15 101 220 | 14 634 176 | 25 737 917 |
| Южный федеральный округ | 8 387 653 | 21 804 906 | 13 417 253 | 4 501 666 | 7 821 127 |
| Дальневосточный федеральный округ | 913 015 | 1 710 885 | 797 870 | 1 117 314 | 1 936 394 |
| Уральский федеральный округ | 276 220 | 685 458 | 409 238 | 392 043 | 459 495 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 256 883 | 322 267 | 65 384 | 127 169 | 132 219 |
| Итого | 169 699 422 | 348 204 029 | 178 504 607 | 169 227 703 | 314 264 425 |
Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Витамины. В II квартале 2025 года производство этого типа продукции составило 49 403 298 упаковок (рост в сравнении с кварталом прошлого года на 17%) — это 29,1% от общего объема производства БАД в стране.
Следующим по доле от общего производства типом продукции в II квартале 2025 стал Продукция растит. и живот. происхождения. Производство составило 33 483 822 упаковок и 19,7% от всего рынка, падение в сравнении с кварталом прошлого года на 7%;
На рисунке 10 и в таблице 9 представлена структура внутреннего производства (ввода в оборот) по всем типам БАД.
| 2025 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2025 год | II квартал 2024 год | I квартал - II квартал 2024 | |
| Витамины | 49 403 298 | 103 999 581 | 54 596 283 | 42 141 940 | 73 702 920 |
| Продукция растит. и живот. происхождения | 33 483 822 | 67 609 218 | 34 125 396 | 35 943 629 | 75 651 460 |
| Минералы | 23 409 285 | 46 197 481 | 22 788 196 | 21 820 338 | 38 600 543 |
| Бактерии, пробиотики, пребиотики | 16 891 834 | 35 107 203 | 18 215 369 | 18 528 771 | 33 664 648 |
| Витаминно-минеральные комплексы | 11 602 727 | 24 008 991 | 12 406 264 | 13 388 625 | 24 093 092 |
| Продукция из различных масел | 11 587 993 | 25 515 894 | 13 927 901 | 14 597 096 | 29 990 261 |
| Продукция из различных жиров | 7 111 611 | 14 660 370 | 7 548 759 | 7 115 777 | 12 947 898 |
| Сахароза, глюкоза, фруктоза | 5 852 148 | 11 573 599 | 5 721 451 | 5 819 077 | 9 540 052 |
| Протеин, белки и белковые смеси | 5 743 598 | 11 123 383 | 5 379 785 | 4 495 108 | 7 417 628 |
| Аминокислоты | 2 770 155 | 5 158 957 | 2 388 802 | 3 466 556 | 5 952 321 |
| Ферменты, экстракты, концентраты | 1 609 661 | 2 626 962 | 1 017 301 | 1 678 873 | 2 192 093 |
| Другие БАД | 233 290 | 622 390 | 389 100 | 231 913 | 511 509 |
| Итого | 169 699 422 | 348 204 029 | 178 504 607 | 169 227 703 | 314 264 425 |
Доля производства топ-5 компаний занимает от 39 до 75% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:
Другие БАД — доля топ-5 компаний составляет 75% от всего рынка;
Сахароза, глюкоза, фруктоза — доля топ-5 компаний составляет 75%;
Ферменты, экстракты, концентраты — доля топ-5 компаний составляет 75%;
Аминокислоты — доля топ-5 компаний составляет 72%;
Витаминно-минеральные комплексы — доля топ-5 компаний составляет 53%.
Продукция из различных жиров — доля топ-5 компаний составляет 53%.
Большую часть ввозимой продукции БАД составляет Витамины. В II квартале 2025 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 10 510 687 упаковок — 27,1% от общего объема поставок БАД в страну. Это на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
На рисунке 12 и в таблице 10 представлена структура поставок из-за пределов РФ в разбивке по типам БАД.
| 2025 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| II квартал | I квартал - II квартал | I квартал 2025 год | II квартал 2024 год | I квартал - II квартал 2024 | |
| Витамины | 10 510 687 | 20 789 983 | 10 279 296 | 9 759 000 | 17 958 119 |
| Бактерии, пробиотики, пребиотики | 5 405 552 | 8 458 188 | 3 052 636 | 5 686 264 | 9 724 132 |
| Продукция растит. и живот. происхождения | 4 948 242 | 8 164 781 | 3 216 539 | 2 819 249 | 4 994 857 |
| Продукция из различных жиров | 3 838 570 | 7 810 261 | 3 971 691 | 2 721 161 | 4 973 456 |
| Минералы | 3 462 926 | 7 239 883 | 3 776 957 | 4 136 597 | 7 092 332 |
| Витаминно-минеральные комплексы | 3 339 376 | 6 367 220 | 3 027 844 | 3 540 993 | 7 185 752 |
| Продукция из различных масел | 3 289 836 | 6 522 528 | 3 232 692 | 4 405 494 | 7 463 928 |
| Протеин, белки и белковые смеси | 1 678 052 | 3 512 564 | 1 834 512 | 1 828 200 | 3 694 857 |
| Сахароза, глюкоза, фруктоза | 778 514 | 1 420 164 | 641 650 | 741 318 | 1 083 485 |
| Ферменты, экстракты, концентраты | 695 693 | 1 278 751 | 583 058 | 280 453 | 738 757 |
| Другие БАД | 405 282 | 520 165 | 114 883 | 122 854 | 214 919 |
| Аминокислоты | 399 410 | 827 879 | 428 469 | 400 436 | 754 385 |
| Итого | 38 752 140 | 72 912 367 | 34 160 227 | 36 442 019 | 65 878 979 |