Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Соковая продукция и безалкогольные напитки", Февраль 2026 года

В структуре конечных продаж в феврале 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 84,4% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам происхождения товара приведена на рисунке 1 и в таблице 1.

На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления.

В феврале 2026 года наибольший объем среднемесячного потребления соковой продукции и безалкогольных напитков на 1 000 человек пришелся на Центральный ФО (5 857 л), следующим по объему проданной продукции на 1 000 человек является Уральский ФО (5 284 л)

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Калужская область (8 575 л) и Рязанская область (7 839 л).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам соковой продукции и безалкогольных напитков приведена в таблице 4.

Самой дорогой категорией соковой продукции и безалкогольных напитков в феврале 2026 года года при пересчете на один литр был тип продукции Кофе, какао и цикорий— 570.58 руб.

Подробная динамика средневзвешенных розничных цен по основным типам приведена на рисунке 3 и в таблице 5.

Сегменты рынка разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены). Все, что отклоняется от данного количества, вынесено в категории «Выше средней» или «Ниже средней».

Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах соковой продукции и безалкогольных напитков в России — на уровне 68% по итогам рассматриваемого периода.

Подробная динамика распределения конечных продаж по ценовым сегментам по всей товарной группе приведена на рисунке 5.

Северо-Кавказский федеральный округ в феврале 2026 года занимает наибольшую долю рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 66%.

После него идут Южный федеральный округ (64% от всех продаж) и Уральский федеральный округ (64% от всех продаж).

В свою очередь Дальневосточный федеральный округ находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по концентрации производства, там на долю топ-5 компаний приходится всего 36% от всех продаж.

На рисунке 6 представлены доли продаж, приходящиеся на крупнейшие предприятия розничного сегмента в каждом из федеральных округов.

Наибольший источник предложения на внутреннем рынке — «Производство РФ» (94%).

При этом по сравнению с предыдущим месяцем наблюдается рост на 26%

«Поставки из-за пределов РФ» составили (6%),по сравнению с предыдущим месяцем показали рост на 29%.

На рисунке 7 и в таблице 6 представлена динамика предложения и его структура на рынке соковой продукции и безалкогольных напитков.

В феврале 2026 года наибольшие объемы производства внутри РФ приходятся на Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 561 270 тыс. л соковой продукции и безалкогольных напитков, что составляет 65,1% от общего объема производства в стране за этот период. Южный федеральный округ занимает второе место по объему производства соковой продукции и безалкогольных напитков в России. В феврале 2026 года там было произведено 116 422 тыс. л упакованной безалкогольных напитков, что составляет 13,5% от общего объема производства в стране.

На рисунке 8 и в таблице 7 представлена динамика предложения и его структура на рынке соковой продукции и безалкогольных напитков.

Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Напитки безалкогольные. В феврале 2026 года производство этого типа продукции составило 409 168 тыс. л — это 47,5% от общего объема производства соковой продукции и безалкогольных напитков в стране.

Остальные типы продукции занимают более низкую долю в производстве безалкогольных напитков в России в рассматриваемом периоде. Второе и третье место по доле от общего производства занимают:

Соки и нектары — 165 480 тыс. л и 19,2% от всего рынка, рост в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 21%;

Напитки энергетические (тонизирующие) — 109 688 тыс. л и 12,7% от всего рынка, рост в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на 18%.

На рисунке 9 и в таблице 8 представлена динамика предложения в разбивке на типы производимой соковой продукции и безалкогольных напитков.

Доля производства топ-5 компаний занимает от 52 до 100% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:

Кофе, какао и цикорий — доля топ-5 компаний составляет 100% от всего рынка;

Напитки на растительной основе — доля топ-5 компаний составляет 96%;

Чаи холодные — доля топ-5 компаний составляет 90%;

Напитки энергетические (тонизирующие) — доля топ-5 компаний составляет 78%;

Напитки сокосодержащие — доля топ-5 компаний составляет 77%.

Большую часть от ввозимой продукции составляют Напитки безалкогольные, поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 42 143,24 млн л — 76,9% от общего объема поставок безалкогольных напитков в страну.

Следом идет Напитки энергетические (тонизирующие) — 6 785,53 млн л, это 12,4% всей ввозимой продукции

На рисунке 12 и в таблице 9 представлена динамика объема поставок из-за пределов РФ в разбивке на виды продукции.