Logo

Обзор отчета "Спрос на продукцию" на продукцию категории "Растительные масла", Май 2026 года

Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Растительные масла", Май 2026 года

Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Растительные масла"

Спрос на продукцию

В структуре конечных продаж в мае 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Производство РФ»: 97,7 от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 1 и в таблице 1.

На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления.

На рисунке 3 и в таблице 3 приведена номенклатура продаж конечному потребителю.

Рисунок 1.Структура вывода из оборота (продаж), %
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 1. Структура вывода из оборота (продаж), %
Скачать
2026 годСправочно
МайЯнварь - Май Апрель 2026 год
Производство РФ97,7%97,2%96,8%
Поставки из-за пределов РФ2,3%2,8%3,2%
Итого100,0%100,0%100,0%
Структура вывода из оборота (продаж)

В структуре конечных продаж в мае 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 56,9% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.

Рисунок 2.Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Продажа конечному потребителю
Продажи за пределы РФ
Конечная продажа организации
Продажа по государственному контракту
Дистанционная продажа конечному потребителю
Списание / Вывод из оборота без получателя
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Скачать
2026 годСправочно
МайЯнварь - Май Апрель 2026 год
Продажа конечному потребителю57%57%59%
Продажи за пределы РФ23%27%25%
Конечная продажа организации10%11%11%
Продажа по государственному контракту6%1%0,7%
Дистанционная продажа конечному потребителю4%3%4%
Списание / Вывод из оборота без получателя0,6%0,7%0,6%
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат0,00001%0,000007%0%
Итого100%100%100%
Рисунок 3. Номенклатура конечных продаж, %
Масло растительное подсолнечное
Смесь растительных масел
Прочие растительные масла
Маргарины и спреды
Масло растительное оливковое
Масло растительное горчичное
Масло растительное кукурузное
Масло растительное льняное
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 3. Конечные продажи по укрупненной номенклатуре, %
Скачать
2026 годСправочно
МайЯнварь - Май Апрель 2026 год
Масло растительное подсолнечное80,3%80,2%80,2%
Смесь растительных масел12,0%11,2%10,5%
Прочие растительные масла2,5%3,2%3,6%
Маргарины и спреды2,2%2,6%2,9%
Масло растительное оливковое1,7%1,6%1,7%
Масло растительное горчичное0,5%0,4%0,4%
Масло растительное кукурузное0,4%0,4%0,4%
Масло растительное льняное0,3%0,3%0,3%
Итого100,0%100,0%100,0%
Рисунок 4. Доля Собственной Торговой Марки, %
Нет
СТМ
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 4. Доля Собственной Торговой Марки, %
Скачать
2026 годСправочно
МайЯнварь - Май Апрель 2026 год
Нет98,2%97,0%97,7%
СТМ1,8%3,0%2,3%
Итого100,0%100,0%100,0%
Рисунок 5. Динамика продаж месяц к месяцу, %
13 %13 %6.8 %6.8 %0.6 %0.6 %-5.6 %-5.6 %-11.8 %-11.8 %-18 %-18 %Ноя 25Ноя 25Дек 25Дек 25Янв 26Янв 26Фев 26Фев 26Мар 26Мар 26Апр 26Апр 26Май 26Май 26
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Структура продаж на 1000 человек

В мае 2026 года Сибирский ФО был лидером по числу проданных кг/л на 1 000 человек населения — 418 кг/л товара

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Ленинградская область (588 кг/л товара) и Московская область (555 кг/л товара).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам приведена в таблице 4.

Таблица 6. Региональная структура продаж (на 1 000 человек), л.
Скачать
Масло растительное подсолнечноеСмесь растительных маселПрочие растительные маслаМаргарины и спредыМасло растительное оливковоеМасло растительное горчичноеМасло растительное льняноеМасло растительное кукурузноеИтого
Сибирский ФО340,839,122,78,13,82,00,90,9418,3
Уральский ФО328,757,97,09,05,51,51,31,6412,4
Северо-Западный ФО336,947,47,45,49,01,71,42,3411,5
Центральный ФО319,053,67,313,57,91,61,42,3406,4
Южный ФО326,945,26,77,25,35,01,32,5400,0
Приволжский ФО317,446,07,46,74,41,41,31,3385,9
Дальневосточный ФО177,05,618,34,31,40,10,30,4207,4
Северо-Кавказский ФО110,112,42,43,31,40,50,30,7131,1
Справочно
Ленинградская область481,473,37,68,39,82,61,53,3587,8
Московская область439,278,210,87,111,72,41,83,5554,8
Воронежская область320,643,19,3151,94,51,41,21,6533,5
Республика Карелия427,160,713,67,87,31,51,42,0521,3
Тверская область424,359,38,65,35,71,91,52,2508,9
Дистанционные продажи*
Вся РФ17,54,10,80,31,20,10,10,0724,3