Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Растительные масла", Май 2026 года
Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Растительные масла"
В структуре конечных продаж в мае 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Производство РФ»: 97,7 от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 1 и в таблице 1.
На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления.
На рисунке 3 и в таблице 3 приведена номенклатура продаж конечному потребителю.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| Май | Январь - Май | Апрель 2026 год | |
| Производство РФ | 97,7% | 97,2% | 96,8% |
| Поставки из-за пределов РФ | 2,3% | 2,8% | 3,2% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
В структуре конечных продаж в мае 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 56,9% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| Май | Январь - Май | Апрель 2026 год | |
| Продажа конечному потребителю | 57% | 57% | 59% |
| Продажи за пределы РФ | 23% | 27% | 25% |
| Конечная продажа организации | 10% | 11% | 11% |
| Продажа по государственному контракту | 6% | 1% | 0,7% |
| Дистанционная продажа конечному потребителю | 4% | 3% | 4% |
| Списание / Вывод из оборота без получателя | 0,6% | 0,7% | 0,6% |
| Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат | 0,00001% | 0,000007% | 0% |
| Итого | 100% | 100% | 100% |
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| Май | Январь - Май | Апрель 2026 год | |
| Масло растительное подсолнечное | 80,3% | 80,2% | 80,2% |
| Смесь растительных масел | 12,0% | 11,2% | 10,5% |
| Прочие растительные масла | 2,5% | 3,2% | 3,6% |
| Маргарины и спреды | 2,2% | 2,6% | 2,9% |
| Масло растительное оливковое | 1,7% | 1,6% | 1,7% |
| Масло растительное горчичное | 0,5% | 0,4% | 0,4% |
| Масло растительное кукурузное | 0,4% | 0,4% | 0,4% |
| Масло растительное льняное | 0,3% | 0,3% | 0,3% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
| 2026 год | Справочно | ||
|---|---|---|---|
| Май | Январь - Май | Апрель 2026 год | |
| Нет | 98,2% | 97,0% | 97,7% |
| СТМ | 1,8% | 3,0% | 2,3% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
В мае 2026 года Сибирский ФО был лидером по числу проданных кг/л на 1 000 человек населения — 418 кг/л товара
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Ленинградская область (588 кг/л товара) и Московская область (555 кг/л товара).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам приведена в таблице 4.
| Масло растительное подсолнечное | Смесь растительных масел | Прочие растительные масла | Маргарины и спреды | Масло растительное оливковое | Масло растительное горчичное | Масло растительное льняное | Масло растительное кукурузное | Итого | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Сибирский ФО | 340,8 | 39,1 | 22,7 | 8,1 | 3,8 | 2,0 | 0,9 | 0,9 | 418,3 |
| Уральский ФО | 328,7 | 57,9 | 7,0 | 9,0 | 5,5 | 1,5 | 1,3 | 1,6 | 412,4 |
| Северо-Западный ФО | 336,9 | 47,4 | 7,4 | 5,4 | 9,0 | 1,7 | 1,4 | 2,3 | 411,5 |
| Центральный ФО | 319,0 | 53,6 | 7,3 | 13,5 | 7,9 | 1,6 | 1,4 | 2,3 | 406,4 |
| Южный ФО | 326,9 | 45,2 | 6,7 | 7,2 | 5,3 | 5,0 | 1,3 | 2,5 | 400,0 |
| Приволжский ФО | 317,4 | 46,0 | 7,4 | 6,7 | 4,4 | 1,4 | 1,3 | 1,3 | 385,9 |
| Дальневосточный ФО | 177,0 | 5,6 | 18,3 | 4,3 | 1,4 | 0,1 | 0,3 | 0,4 | 207,4 |
| Северо-Кавказский ФО | 110,1 | 12,4 | 2,4 | 3,3 | 1,4 | 0,5 | 0,3 | 0,7 | 131,1 |
| Справочно | |||||||||
| Ленинградская область | 481,4 | 73,3 | 7,6 | 8,3 | 9,8 | 2,6 | 1,5 | 3,3 | 587,8 |
| Московская область | 439,2 | 78,2 | 10,8 | 7,1 | 11,7 | 2,4 | 1,8 | 3,5 | 554,8 |
| Воронежская область | 320,6 | 43,1 | 9,3 | 151,9 | 4,5 | 1,4 | 1,2 | 1,6 | 533,5 |
| Республика Карелия | 427,1 | 60,7 | 13,6 | 7,8 | 7,3 | 1,5 | 1,4 | 2,0 | 521,3 |
| Тверская область | 424,3 | 59,3 | 8,6 | 5,3 | 5,7 | 1,9 | 1,5 | 2,2 | 508,9 |
| Дистанционные продажи* | |||||||||
| Вся РФ | 17,5 | 4,1 | 0,8 | 0,3 | 1,2 | 0,1 | 0,1 | 0,07 | 24,3 |