Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Морепродукты (икра)", Май 2026 года
Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Морепродукты (икра)"
В структуре конечных продаж в мае 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Производство РФ»: 99,6 % от общего объема выводимой из оборота продукции.
Наибольшее изменение доли продаж в мае 2026 года показали следующие типы продукции:
ОСЕТРОВАЯ — увеличение доли от общих продаж на 0,2 % в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;
ЛОСОСЕВАЯ — уменьшение доли от общих продаж на 0,2 % в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 1 и в таблице 1.
На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления.
На рисунке 3 и в таблице 3 приведена номенклатура продаж конечному потребителю.
Скачать| 2026 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| Май | Январь - Май | Апрель 2026 год | Май 2025 год | |
| Производство РФ | 99,6% | 99,4% | 99,5% | 99,9% |
| Поставки из-за пределов РФ | 0,4% | 0,6% | 0,5% | 0,08% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
В структуре конечных продаж в мае 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 43,9% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
Скачать| 2026 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| Май | Январь - Май | Апрель 2026 год | Май 2025 год | |
| Продажа конечному потребителю | 44% | 12% | 61% | 68% |
| Конечная продажа организации | 36% | 14% | 25% | 25% |
| Списание / Вывод из оборота без получателя | 15% | 8% | 9% | 5% |
| Дистанционная продажа конечному потребителю | 4% | 1% | 5% | 1% |
| Продажи за пределы РФ | 0,5% | 65% | 0,3% | 0,4% |
| Продажа по государственному контракту | 0,02% | 0,02% | 0,04% | 0,2% |
| Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат | 0,004% | 0,0006% | 0,005% | 0% |
| Итого | 100% | 100% | 100% | 100% |
Скачать| 2026 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| Май | Январь - Май | Апрель 2026 год | Май 2025 год | |
| ЛОСОСЕВАЯ | 97,9% | 98,4% | 98,0% | 98,1% |
| ОСЕТРОВАЯ | 2,1% | 1,6% | 2,0% | 1,9% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
Скачать| 2026 год | Справочно | |||
|---|---|---|---|---|
| Май | Январь - Май | Апрель 2026 год | Май 2025 год | |
| Нет | 99,1% | 98,7% | 99,0% | 99,4% |
| СТМ | 0,9% | 1,3% | 1,0% | 0,6% |
| Итого | 100,0% | 100,0% | 100,0% | 100,0% |
СкачатьВ мае 2026 года Центральный ФО был лидером по числу проданных единиц на 1 000 человек населения — 2 кг товара
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Чукотский автономный округ (10 кг) и Камчатский край (6 кг).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам приведена в таблице 4.
| ЛОСОСЕВАЯ | ОСЕТРОВАЯ | Итого | |
|---|---|---|---|
| Центральный ФО | 2,1 | 0,05 | 2,1 |
| Северо-Западный ФО | 1,5 | 0,03 | 1,5 |
| Южный ФО | 1,2 | 0,06 | 1,2 |
| Дальневосточный ФО | 0,7 | 0,002 | 0,7 |
| Уральский ФО | 0,5 | 0,004 | 0,6 |
| Приволжский ФО | 0,5 | 0,005 | 0,5 |
| Сибирский ФО | 0,5 | 0,004 | 0,5 |
| Северо-Кавказский ФО | 0,2 | 0,004 | 0,2 |
| Справочно | |||
| Чукотский автономный округ | 10,3 | 0,007 | 10,3 |
| Камчатский край | 6,1 | 0,006 | 6,1 |
| Республика Карелия | 4,0 | 0,002 | 4,0 |
| г. Москва | 3,7 | 0,10 | 3,8 |
| Магаданская область | 3,7 | 0,0007 | 3,7 |