Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Молочная продукция", Апрель 2026 года
Обзор отчета "Производство" категории "Молочная продукция"
В апреле 2026 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 432 млн л продукции, что составляет 44,0% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 2%.
Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В апреле 2026 года там было произведено 220 млн л продукции, что составляет 22,4% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 5%.
На рисунке 12 и в таблице 10 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.
Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.
Скачать| 2026 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Апрель | Январь - Апрель | Апрель 2025 год | Март 2026 год | Январь - Апрель 2025 | |
| Центральный федеральный округ | 432,0 | 1 711,4 | 424,9 | 449,6 | 1 735,5 |
| Приволжский федеральный округ | 219,5 | 867,4 | 208,3 | 225,3 | 821,3 |
| Сибирский федеральный округ | 76,8 | 307,3 | 77,4 | 80,8 | 311,8 |
| Северо-Западный федеральный округ | 73,3 | 288,9 | 72,8 | 74,8 | 281,6 |
| Южный федеральный округ | 69,1 | 270,8 | 69,4 | 71,2 | 272,6 |
| Уральский федеральный округ | 63,7 | 251,3 | 60,4 | 66,2 | 239,2 |
| Дальневосточный федеральный округ | 25,6 | 101,3 | 26,2 | 27,1 | 104,1 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 21,9 | 89,8 | 16,6 | 22,9 | 65,6 |
| Итого | 982,0 | 3 888,1 | 956,0 | 1 017,8 | 3 831,6 |
В апреле 2026 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 22 млн кг продукции, что составляет 39,4% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 6%.
Южный федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В апреле 2026 года там было произведено 10 млн кг продукции, что составляет 18,1% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 30%.
На рисунке 14 и в таблице 12 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.
Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.
Скачать| 2026 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Апрель | Январь - Апрель | Апрель 2025 год | Март 2026 год | Январь - Апрель 2025 | |
| Центральный федеральный округ | 22,0 | 65,2 | 20,9 | 19,1 | 68,2 |
| Южный федеральный округ | 10,1 | 31,4 | 7,8 | 9,5 | 29,6 |
| Приволжский федеральный округ | 8,3 | 23,8 | 10,3 | 7,2 | 28,6 |
| Сибирский федеральный округ | 6,5 | 18,9 | 8,6 | 5,6 | 23,9 |
| Северо-Западный федеральный округ | 4,8 | 12,0 | 4,5 | 3,5 | 11,8 |
| Уральский федеральный округ | 2,4 | 7,7 | 2,4 | 2,3 | 8,4 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 1,0 | 2,4 | 1,2 | 0,9 | 2,7 |
| Дальневосточный федеральный округ | 0,8 | 2,5 | 0,8 | 0,8 | 2,7 |
| Итого | 56,0 | 164,0 | 56,5 | 48,9 | 175,8 |
| 2026 год | Справочно | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Апрель | Январь - Апрель | Апрель 2025 год | Март 2026 год | Январь - Апрель 2025 | |
| Молоко пастеризованное и прочее | 348,5 | 1 416,6 | 347,6 | 358,8 | 1 413,0 |
| Молоко ультрапастеризованное | 126,5 | 507,5 | 120,2 | 142,1 | 523,0 |
| Кефир | 78,3 | 313,0 | 79,3 | 82,1 | 307,5 |
| Йогурт | 64,9 | 242,9 | 63,2 | 64,4 | 253,9 |
| Творог и творожный продукт | 60,6 | 230,2 | 54,9 | 59,4 | 211,2 |
| Сметана | 47,1 | 188,2 | 46,5 | 46,6 | 187,2 |
| Масло натуральное | 36,8 | 139,6 | 38,3 | 36,4 | 140,8 |
| Сыр и сырные продукты: весовой | 29,3 | 113,6 | 28,7 | 30,5 | 110,9 |
| Молокосодержащий продукт и десерт | 28,9 | 128,3 | 22,6 | 37,0 | 91,7 |
| Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовой | 28,1 | 101,0 | 28,6 | 25,4 | 113,1 |
| Прочее | 132,9 | 507,2 | 126,1 | 135,2 | 479,2 |
| Итого | 982,0 | 3 888,1 | 956,0 | 1 017,8 | 3 831,6 |