Logo

Обзор отчета "Полный обзор" на продукцию категории "Молочная продукция", Октябрь 2025 года

Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Молочная продукция", Октябрь 2025 года

Обзор отчета "Полный обзор" категории "Молочная продукция"

Спрос на молочную продукцию

В структуре конечных молочной продукции продаж в октябре 2025 года наибольший объем занимает сегмент «undefined»: undefined% от общего объема выводимой из оборота продукции. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года данный тип выбытия продемонстрировал падение на не число п.п.

Наибольшее изменение доли продаж в октябре 2025 года показали такие типы продукции как:

Айран — падение на не число п.п. к аналогичному периоду в прошлом году

Йогурт — падение на не число п.п. к аналогичному периоду в прошлом году

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 1 и в таблице 1.

На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления.

Номенклатура продаж конечному потребителю приведена на рисунке 3 и в таблице 3.

Информация о розничных продажах в разбивке по каналам продаж, брендам и типам упаковки, а также по индивидуальным алгоритмам выгрузки доступна на платной основе. Производители и импортеры могут самостоятельно сравнить динамику продаж собственной продукции с соответствующим сегментом рынка и проводить конкурентный анализ в сервисе "Точка роста PRO".

Рисунок 1. Структура вывода из оборота (продаж), %
Продажа конечному потребителю
Конечная продажа организации
Дистанционная продажа конечному потребителю
Списание / Вывод из оборота без получателя
Продажа по государственному контракту
Продажи за пределы РФ
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 1. Структура вывода из оборота (продаж), %
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Продажа конечному потребителю78,15%77,09%75,69%77,49%
Конечная продажа организации14,01%15,80%16,91%15,36%
Списание / Вывод из оборота без получателя3,32%2,64%2,51%2,62%
Дистанционная продажа конечному потребителю3,29%3,11%3,36%2,92%
Продажа по государственному контракту0,7%0,8%0,8%1,0%
Продажи за пределы РФ0,5%0,6%0,7%0,6%
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат0,002%0,003%0,003%0,002%
Итого100%100%100%100%
Рисунок 2. Динамика продаж месяц к месяцу, %.
8.4 %8.4 %5.58 %5.58 %2.76 %2.76 %-0.06 %-0.06 %-2.88 %-2.88 %-5.7 %-5.7 %Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 2. Динамика потребления, %
Скачать
Октябрь 2025 к Октябрь 2024Октябрь 2025 к Сентябрь 2025
Конечные (розничные) продажи0%0%
Рисунок 3. Номенклатура конечных продаж, %
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 3. Конечные продажи по укрупненной номенклатуре, %
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Прочее100,00%100,00%100,00%100,00%
Итого100%100%100%100%
Структура продаж молочной продукции на 1000 человек

В октябре 2025 года undefined был лидером по числу проданных единиц молочной продукции на 1 000 человек населения — undefined л

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах undefined (undefined л) и undefined (undefined л).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам молочной продукции приведена в таблице 4.

Таблица 4. Региональная структура продаж молочной продукции (на 1 000 человек), л.
Скачать
Итого
Вся РФ
Справочно
Спрос на мороженое

В структуре конечных продаж Мороженого в октябре 2025 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: undefined% от общего объема выводимой из оборота продукции. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года данный сегмент продемонстрировал падение на не число п.п.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 4 и в таблице 5.

На рисунке 5, а также в таблице 6 представлена динамика потребления.

Информация о розничных продажах в разбивке по каналам продаж, брендам и типам упаковки, а также по индивидуальным алгоритмам выгрузки доступна на платной основе. Производители и импортеры могут самостоятельно сравнить динамику продаж собственной продукции с соответствующим сегментом рынка и проводить конкурентный анализ в сервисе "Точка роста PRO".

Рисунок 4. Структура вывода из оборота (продаж) мороженого, %
Продажа конечному потребителю
Списание / Вывод из оборота без получателя
Дистанционная продажа конечному потребителю
Конечная продажа организации
Продажи за пределы РФ
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат
Продажа по государственному контракту
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 5. Структура вывода из оборота (продаж) мороженого, %
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Продажа конечному потребителю88,47%85,14%86,25%88,83%
Дистанционная продажа конечному потребителю3,87%4,76%4,63%3,98%
Списание / Вывод из оборота без получателя3,53%3,16%5,14%2,79%
Конечная продажа организации3,04%4,39%2,80%3,08%
Продажи за пределы РФ1,08%2,53%1,16%1,31%
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат0,005%0,002%0,008%0,002%
Продажа по государственному контракту0,0008%0,01%0,0007%0,006%
Итого100%100%100%100%
Рисунок 5. Динамика продаж месяц к месяцу мороженого, %.
49 %49 %26.8 %26.8 %4.6 %4.6 %-17.6 %-17.6 %-39.8 %-39.8 %-62 %-62 %Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 6. Динамика потребления мороженого, %
Скачать
Октябрь 2025 к Октябрь 2024Октябрь 2025 к Сентябрь 2025
Конечные продажи по стабильным точкам0%0%
Структура продаж мороженого на 1000 человек

В октябре 2025 года undefined был лидером по числу проданных единиц мороженого на 1 000 человек населения — undefined кг

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах undefined (undefined кг) и undefined (undefined кг).

Региональная структура продаж мороженого приведена в таблице 7.

Таблица 7. Региональная структура продаж мороженого (на 1 000 человек), кг.
Скачать
Нет данных для отображения таблицы
Средневзвешенные цены

В октябре 2025 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Айран— падение на NaN% в сравнении со средневзвешенным значением цены в аналогичном периоде прошлого года.

Подробная динамика средневзвешенных розничных цен по основным видам молочной продукции приведена на рисунке 6 и в таблице 8.

В зависимости от региона, канала продаж и под влиянием сезонности цены на один и тот же товар могут различаться. Сравнить цены на свою продукцию со средними ценами по рынку с учетом всех факторов производитель и импортер может на платной основе, заказав "Индивидуальный отчет".

Рисунок 6. Средние цены на товары молочной продукции , руб./л
Сыр и сырные продукты: не весовой
Масло натуральное
Сырок творожный
Мороженое
Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовой
1,200 ₽1,200 ₽960 ₽960 ₽720 ₽720 ₽480 ₽480 ₽240 ₽240 ₽0 ₽0 ₽Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 8. Средние цены за литр молочной продукции , руб.
Скачать
Изменение ценСправочно
Октябрь 2025 год к Октябрь 2024 годОктябрь 2025 год к Сентябрь 2025 год Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 год
Айранне число%не число%87100
Йогуртне число%не число%241282
Кефирне число%не число%92108
Кисломолочный продукт (прочее)не число%не число%225273
Кумысне число%не число%192215
Масло натуральноене число%не число%9511 096
Молоко и сливки сгущенныене число%не число%320380
Молоко и сливки сухиене число%не число%683795
Молоко пастеризованное и прочеене число%не число%87101
Молоко ультрапастеризованноене число%не число%94112
Молокосодержащий продукт и десертне число%не число%220271
Мороженоене число%не число%747932
Пахтане число%не число%4953
Простоквашане число%не число%154180
Ряженкане число%не число%127149
Сливки пастеризованныене число%не число%277331
Сметанане число%не число%284333
Сыворотка и сыворот. продуктыне число%не число%117127
Сыр и сырные продукты: не весовойне число%не число%9461 131
Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовойне число%не число%695827
Сырок творожныйне число%не число%8791 018
Творог и творожный продуктне число%не число%403462
Сегменты рынка по средневзвешенной цене

Сегменты рынка разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены). Все, что отклоняется от данного количества, вынесено в категории «Выше средней» или «Ниже средней».

Сегмент «undefined» имеет наибольшую долю в конечных продажах молочной продукции в России — на уровне undefined% по итогам рассматриваемого периода.

Наименьшая доля в конечных продажах молочной продукции в России принадлежит сегменту «undefined» — примерно undefined%.

Подробная динамика распределения конечных продаж по ценовым сегментам по всей товарной группе приведена на рисунке 7. Примеры распределения конечных продаж по ценовым сегментам некоторых отдельных видов молочной продукции приведены на рисунке 8.

Изучите интересующий ценовой сегмент подробнее с помощью сервиса "Точка роста PRO" или в рамках "Индивидуального отчета": в каких каналах больше продаж, какие новинки появились в рынке.

Рисунок 7. Сегменты рынка по средневзвешенной цене, %
Ниже средней
В пределах средней
Выше средней
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Распределение конечных продаж отдельных видов молочной продукции.

Основная часть продукции в категории undefined сосредоточена в ценовом сегменте «undefined» и составляет undefined%.

В категории undefined в ценовой сегмент «undefined» попадает undefined% продукции.

В категории undefined в ценовой сегмент «undefined» попадает undefined% продукции.

В категории undefined в ценовой сегмент «undefined» попадает undefined% продукции.

В категории undefined в ценовой сегмент «undefined» попадает undefined% продукции.

Рисунок 8. Распределение конечных продаж по ценовым сегментам отдельных видов молочной продукции, %.
Нет данных для отображения графика
Доли рынка крупнейших компаний, продающих молочную продукцию

undefined в октябре 2025 года занимает первую строчку по доли рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением undefined%.

В свою очередь undefined с долей в undefined% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по концентрации продаж.

Подробное распределение федеральных округов, и доля рынка крупнейших компаний представлены на рисунке 9.

Производители могут получить данные по их доле в общем объеме рынка и позиции в рейтинге спроса относительно брендов прямых конкурентов в платном сервисе "Точка роста PRO".

Рисунок 9. Доли рынка крупнейших компаний, продающих молочную продукцию, %
001122334455100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Доли рынка крупнейших компаний, продающих мороженое

undefined в октябре 2025 года занимает первую строчку по доли рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением undefined%.

В свою очередь undefined с долей в undefined% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по концентрации продаж.

Подробное распределение федеральных округов, и доля рынка крупнейших компаний представлены на рисунке 9.

Производители могут получить данные по их доле в общем объеме рынка и позиции в рейтинге спроса относительно брендов прямых конкурентов в платном сервисе "Точка роста PRO".

Рисунок 10. Доли рынка крупнейших компаний, мороженое, %
001122334455100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Товарное предложение молочной продукции

В октябре 2025 года объем «undefined» составил большую часть объема ввода в оборот – undefined% или undefined млн л.

При этом по сравнению с аналогичным периодом прошлого года наблюдается падение на не число%

«undefined» — вторая по объему часть предложения (undefined%), в октябре 2025 года составила undefined млн л.

На рисунке 11 и в таблице 9 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Рисунок 11. Динамика и структура предложения на рынке молочной продукции, млн л
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
1,100 млн.л1,100 млн.л880 млн.л880 млн.л660 млн.л660 млн.л440 млн.л440 млн.л220 млн.л220 млн.л0 млн.л0 млн.лЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 9. Структура предложения на рынке молочной продукции, млн л.
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Производство РФ8 6099839459 697
Поставки из-за пределов РФ5725869707
Итого9 1801 0421 01410 404
Структура внутреннего производства молочной продукции.

В октябре 2025 года больше всего продукции производит undefined, в этом округе было произведено undefined млн л продукции, что составляет не число% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — падение на NaN%.

undefined занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В октябре 2025 года там было произведено undefined млн л продукции, что составляет не число% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — падение на NaN%.

На рисунке 12 и в таблице 10 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.

Рисунок 12. Динамика и структура внутреннего производства молочной продукции, млн л.
Центральный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Южный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
1,100 млн.л1,100 млн.л880 млн.л880 млн.л660 млн.л660 млн.л440 млн.л440 млн.л220 млн.л220 млн.л0 млн.л0 млн.лЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 10. Географическая структура производства молочной продукции, млн л.
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Центральный федеральный округ3 8274364144 331
Приволжский федеральный округ1 8772162112 094
Сибирский федеральный округ6888275800
Северо-Западный федеральный округ6457172683
Южный федеральный округ6457271741
Уральский федеральный округ5346258612
Дальневосточный федеральный округ2332627244
Северо-Кавказский федеральный округ1611716192
Итого8 6099839459 697
Товарное предложение мороженое

Большая часть предложения на рынке мороженого в октябре 2025 года приходится на «undefined» и составляет undefined% или undefined млн кг.

При этом по сравнению с аналогичным периодом прошлого года наблюдается падение на не число%

«undefined» — вторая по объему часть предложения (undefined%), в октябре 2025 года составила undefined млн кг.

На рисунке 13 и в таблице 11 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Рисунок 13. Динамика и структура предложения на рынке мороженого, млн кг
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
77 млн.кг77 млн.кг62 млн.кг62 млн.кг46 млн.кг46 млн.кг31 млн.кг31 млн.кг15 млн.кг15 млн.кг0 млн.кг0 млн.кгЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 11. Структура предложения на рынке мороженого, млн кг.
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Производство РФ4311926481
Поставки из-за пределов РФ170,8117
Итого4492027498
Структура внутреннего производства мороженого.

В октябре 2025 года больше всего продукции производит undefined, в этом округе было произведено undefined млн кг продукции, что составляет не число% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — падение на NaN%.

undefined занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В октябре 2025 года там было произведено undefined млн кг продукции, что составляет не число% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — падение на NaN%.

На рисунке 14 и в таблице 12 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.

Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.

Рисунок 14. Динамика и структура предложения на рынке мороженого, млн кг.
Центральный федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Южный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
74 млн.кг74 млн.кг59 млн.кг59 млн.кг44 млн.кг44 млн.кг30 млн.кг30 млн.кг15 млн.кг15 млн.кг0 млн.кг0 млн.кгЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 12. Географическая структура производства мороженого, млн кг.
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Центральный федеральный округ159711162
Приволжский федеральный округ753393
Южный федеральный округ651375
Сибирский федеральный округ644473
Северо-Западный федеральный округ322239
Уральский федеральный округ190,8120
Северо-Кавказский федеральный округ90,020,610
Дальневосточный федеральный округ70,50,67
Итого4311926481
Структура предложения молочной продукции по укрупненной номенклатуре.

Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает undefined. В октябре 2025 года производство этого типа продукции составило undefined млн л (падение в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на NaN%) — это не число% от общего объема производства молочной продукции в стране.

Остальные типы продукции занимают более низкую долю в производстве молочной продукции в России в рассматриваемом периоде. Второе и третье место по доле от общего производства занимают:

undefined — undefined млн л и не число% от всего рынка, падение в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на NaN%;

undefined — undefined млн л и не число% от всего рынка, падение в сравнении с аналогичным периодом прошлого года на не число%.

На рисунке 16 и в таблице 13 представлена динамика предложения в разбивке на типы производимого молочной продукции.

На рисунке 17 представлены сводные данные.

Рисунок 15. Объем производства молочной продукции по укрупненной номенклатуре, млн л
1,100 млн.л1,100 млн.л880 млн.л880 млн.л660 млн.л660 млн.л440 млн.л440 млн.л220 млн.л220 млн.л0 млн.л0 млн.лЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Рисунок 16. Структура производства молочной продукции по основным видам продукции , млн л
Нет данных для отображения графика
Таблица 13. Объем производства молочной продукции по укрупненной номенклатуре, млн л.
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Прочее8 6099839459 697
Итого8 6099839459 697
Доля рынка (производство)

Доля производства топ-5 компаний занимает от Infinity до -Infinity% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:

$0_type — доля топ-5 компаний составляет $0_percent% от всего рынка;

$1_type — доля топ-5 компаний составляет $1_percent%;

$2_type — доля топ-5 компаний составляет $2_percent%;

$3_type — доля топ-5 компаний составляет $3_percent%;

$4_type — доля топ-5 компаний составляет $4_percent%.

Рисунок 17. Концентрация производства молочной продукции по основным видам продукции
001122334455100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Структура ввоза из-за пределов РФ.

Большую часть ввозимой молочной продукции составляет undefined. В октябре 2025 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили undefined млн кг — не число% от общего объема поставок молочной продукции в страну.

Следом идет undefined — undefined млн кг, это не число% всей ввозимой продукции.

На рисунке 18 и в таблице 14 представлена динамика объема поставок из-за пределов РФ в разбивке на типы молочной продукции.

Импортируя товар, важно понимать, какие аналоги присутствуют на рынке, где и за какую стоимость они продаются. Информацию по рынку можно получить, заказав платный "Индивидуальный отчет". Данные будут обезличены до уровня бренда товара с описанием его характеристик.

Рисунок 18. Структура ввоза молочной продукции из-за пределов РФ по Топ-5 видам продукции, млн л
89 млн л89 млн л71 млн л71 млн л53 млн л53 млн л36 млн л36 млн л18 млн л18 млн л0 млн л0 млн лЯнв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25Июл 25Июл 25Авг 25Авг 25Сен 25Сен 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 14. Объем поставок из-за пределов РФ молочной продукции по видам продукции, млн л.
Скачать
2025 годСправочно
Январь - Октябрь Октябрь 2024 год Сентябрь 2025 годЯнварь - Октябрь 2024
Прочее5895970724
Итого5895970724
0