Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Молочная продукция", Июль 2024 года
Обзор отчета "Производство" категории "Молочная продукция"
В июле 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 432 млн л продукции, что составляет 43,6% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 9%.
Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В июле 2024 года там было произведено 221 млн л продукции, что составляет 22,3% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 6%.
На рисунке 12 и в таблице 10 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.
Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.
2024 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Июль | Январь - Июль | Июль 2023 год | Июнь 2024 год | Январь - Июль 2023 | |
Центральный федеральный округ | 432 | 2 983 | 396 | 420 | 2 717 |
Приволжский федеральный округ | 221 | 1 504 | 209 | 210 | 1 454 |
Южный федеральный округ | 81 | 531 | 79 | 77 | 513 |
Сибирский федеральный округ | 80 | 568 | 79 | 78 | 581 |
Северо-Западный федеральный округ | 67 | 465 | 63 | 64 | 445 |
Уральский федеральный округ | 65 | 457 | 65 | 63 | 453 |
Дальневосточный федеральный округ | 24 | 171 | 22 | 23 | 165 |
Северо-Кавказский федеральный округ | 22 | 139 | 19 | 21 | 129 |
Итого | 991 | 6 818 | 931 | 955 | 6 457 |
В июле 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 25 млн кг продукции, что составляет 33,1% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 23%.
Приволжский федеральный округ занимает второе место по объему производства молочной продукции в России. В июле 2024 года там было произведено 18 млн кг продукции, что составляет 23,7% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — рост на 30%.
На рисунке 14 и в таблице 12 представлена динамика предложения и его структура на рынке молочной продукции.
Объемы выпускаемой продукции напрямую зависят от динамики спроса на нее. Сравнительный анализ своей доли рынка с разбивкой по регионам и месяцам производителю доступен в сервисе "Точка роста PRO" или "Индивидуальном отчете" на платной основе. Также можно оценить, где территориально наиболее востребована продукция каждой категории.
2024 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Июль | Январь - Июль | Июль 2023 год | Июнь 2024 год | Январь - Июль 2023 | |
Центральный федеральный округ | 25 | 134 | 20 | 24 | 117 |
Приволжский федеральный округ | 18 | 74 | 14 | 15 | 70 |
Южный федеральный округ | 11 | 61 | 12 | 11 | 58 |
Сибирский федеральный округ | 9 | 46 | 8 | 8 | 43 |
Северо-Западный федеральный округ | 6 | 34 | 4 | 6 | 30 |
Уральский федеральный округ | 3 | 17 | 3 | 3 | 15 |
Северо-Кавказский федеральный округ | 2 | 8 | 2 | 2 | 7 |
Дальневосточный федеральный округ | 1,0 | 6 | 1 | 0,9 | 6 |
Итого | 74 | 379 | 63 | 70 | 346 |
2024 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Июль | Январь - Июль | Июль 2023 год | Июнь 2024 год | Январь - Июль 2023 | |
Молоко пастеризованное и прочее | 337 | 2 370 | 324 | 322 | 2 312 |
Молоко ультрапастеризованное | 134 | 958 | 124 | 128 | 895 |
Кефир | 88 | 576 | 83 | 87 | 572 |
Йогурт | 61 | 419 | 55 | 61 | 369 |
Сметана | 51 | 347 | 51 | 51 | 333 |
Творог и творожный продукт | 49 | 361 | 45 | 49 | 322 |
Масло натуральное | 37 | 263 | 35 | 36 | 258 |
Сыр и сырные продукты: весовой | 32 | 208 | 31 | 28 | 199 |
Молокосодержащий продукт и десерт | 31 | 210 | 29 | 31 | 186 |
Сыр мягкий/плавленный/творожный: не весовой | 27 | 181 | 24 | 24 | 158 |
Прочее | 143 | 925 | 131 | 139 | 851 |
Итого | 991 | 6 818 | 931 | 955 | 6 457 |