Обзор отчета "Полный обзор" категории "Биологически активные добавки к пище"

В структуре конечных продаж в мае 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Производство РФ»: 84,2% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Наибольшее изменение доли продаж в мае 2026 года показали следующие типы продукции:

Бактерии, пробиотики, пребиотики — уменьшение доли от общих продаж на 2,5 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;

Минералы — увеличение доли от общих продаж на 1,8 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года;

Продукция растит. и живот. происхождения — увеличение доли от общих продаж на 1,4 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 1 и в таблице 1.

На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления.

На рисунке 3 и в таблице 3 приведена номенклатура продаж конечному потребителю.

В структуре конечных продаж в мае 2026 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 73,8% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.

В мае 2026 года Уральский ФО был лидером по числу проданных единиц на 1 000 человек населения — 327 единиц товара

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Пермский край (411 единиц товара) и Калининградская область (385 единиц товара).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам приведена в таблице 4.

В мае 2026 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Продукция растит. и живот. происхождения— рост на 33,2% в сравнении со средневзвешенным значением цены в аналогичном периоде прошлого года.

Далее идут Бактерии, пробиотики, пребиотики (рост на 21,9%) и Аминокислоты (рост на 15,0%).

Подробная динамика средневзвешенных розничных цен по основным видам приведена на рисунке 4 и в таблице 5.

Основная часть продукции в категории Продукция растит. и живот. происхождения сосредоточена в ценовом сегменте «Ниже средней» и составляет 73,6%.

В категории Сахароза, глюкоза, фруктоза в ценовой сегмент «Ниже средней» попадает 67,7% продукции.

Примеры распределения конечных продаж по ценовым сегментам некоторых отдельных видов приведены на рисунке 6.

Центральный ФО в мае 2026 года занимает первую строчку по доли рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 43%.

В свою очередь Сибирский ФО с долей в 22% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по концентрации продаж.

Подробное распределение федеральных округов, и доля рынка крупнейших компаний представлены на рисунке 7.

Большая часть предложения в мае 2026 года приходится на «Производство РФ» и составляет 82% от всего предложения.

При этом по сравнению с аналогичным периодом прошлого года наблюдается рост на 8%

«Поставки из-за пределов РФ» — вторая по объему часть предложения (18%), в мае 2026 года демонстрирует рост на 8% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

На рисунке 8 и в таблице 6 представлена динамика предложения и его структура на рынке .

В мае 2026 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 29 145 609 штук продукции, что составляет 49,2% от общего объема производства в стране за этот период. Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — рост на 13%.

Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства в России. В мае 2026 года там было произведено 14 844 246 штук продукции, что составляет 25,1% от общего объема производства в стране. Динамика к аналогичному периоду прошлого года — падение на 1%.

На рисунке 9 и в таблице 7 представлена динамика предложения и его структура на рынке .

Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Витамины. В мае 2026 года производство этого типа продукции составило 17 455 115 штук (7%) — это 29,5% от общего объема производства в стране.

Остальные типы продукции занимают более низкую долю в производстве в России в рассматриваемом периоде. Второе и третье место по доле от общего производства занимают:

Продукция растит. и живот. происхождения — 13 373 461 штук и 22,6% от всего рынка, 29%;

Минералы — 9 173 222 штук и 15,5% от всего рынка, 26%.

На рисунке 10 и в таблице 8 представлена динамика предложения в разбивке на типы производимого .

Доля производства топ-5 компаний занимает от 32 до 85% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:

Другие БАД — доля топ-5 компаний составляет 85% от всего рынка;

Ферменты, экстракты, концентраты — доля топ-5 компаний составляет 80%;

Аминокислоты — доля топ-5 компаний составляет 65%;

Сахароза, глюкоза, фруктоза — доля топ-5 компаний составляет 57%;

Витаминно-минеральные комплексы — доля топ-5 компаний составляет 50%.

Большую часть ввозимого составляет Витамины. В мае 2026 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 3 112 475 штук — 23,9% от общего объема поставок в страну. Это на 9% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году.

Следом идет Продукция растит. и живот. происхождения — 1 879 082 штук, это 14,5% всей ввозимой продукции, что на 5% больше, чем за аналогичный период в прошлом году.

На рисунке 12 и в таблице 9 представлена динамика объема поставок из-за пределов РФ в разбивке на типы .