Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Биологически активные добавки к пище", Август 2025 года
Объем проданных в августе 2025 года БАД внутреннего производства составил 84,7% от общего объема продаж, рост на 0,2 процентных пункта
Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара представлена на рисунке 1 и в таблице 1.
2025 год | Справочно | |||
---|---|---|---|---|
Август | Январь - Август | Август 2024 год | Июль 2025 год | |
Производство РФ | 84,67% | 84,03% | 83,15% | 84,50% |
Поставки из-за пределов РФ | 15,33% | 15,97% | 16,85% | 15,50% |
Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
В структуре конечных продаж в августе 2025 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 84,5% от общего объема выводимой из оборота продукции.
Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.
2025 год | Справочно | |||
---|---|---|---|---|
Август | Январь - Август | Август 2024 год | Июль 2025 год | |
Продажа конечному потребителю | 84,52% | 86,18% | 87,40% | 84,82% |
Дистанционная продажа конечному потребителю | 10,59% | 9,05% | 6,16% | 10,61% |
Продажи за пределы РФ | 4,50% | 4,41% | 5,86% | 4,28% |
Конечная продажа организации | 0,4% | 0,3% | 0,3% | 0,2% |
Продажа по государственному контракту | 0,008% | 0,04% | 0,2% | 0,06% |
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат | 0% | 0,00005% | 0% | 0% |
Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
Август 2025 к Август 2024 | Август 2025 к Июль 2025 | |
---|---|---|
Конечные продажи по стабильным точкам | 76,4% | 9,8% |
Большую часть рынка производимой продукции занимает Витамины. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж увеличилась на 0,8 процентных пункта в сравнении с прошлым месяцем.
Продукция растит. и живот. происхождения занимает второе место по продажам в товарной группе. Доля продаж этого типа продукции от общих продаж уменьшилась на 0,9 процентных пункта в сравнении с прошлым месяцем.
На рисунке 4 и в таблице 4 представлен спрос на продукцию на рынке БАД с разбивкой по всем типам продукции.
2025 год | Справочно | |||
---|---|---|---|---|
Август | Январь - Август | Август 2024 год | Июль 2025 год | |
Витамины | 29,34% | 28,75% | 24,28% | 28,53% |
Продукция растит. и живот. происхождения | 17,99% | 19,20% | 24,45% | 18,87% |
Минералы | 14,02% | 12,95% | 12,14% | 14,17% |
Бактерии, пробиотики, пребиотики | 10,49% | 10,91% | 11,89% | 10,70% |
Витаминно-минеральные комплексы | 7,37% | 7,48% | 7,19% | 7,34% |
Продукция из различных масел | 6,79% | 7,49% | 7,82% | 6,71% |
Продукция из различных жиров | 5,30% | 5,17% | 4,59% | 4,89% |
Протеин, белки и белковые смеси | 3,12% | 2,97% | 3,01% | 3,35% |
Сахароза, глюкоза, фруктоза | 2,77% | 2,59% | 2,38% | 2,59% |
Аминокислоты | 1,61% | 1,33% | 1,11% | 1,46% |
Ферменты, экстракты, концентраты | 1,00% | 0,9% | 0,9% | 1,17% |
Другие БАД | 0,2% | 0,3% | 0,2% | 0,2% |
Итого | 100,00% | 100,00% | 100,00% | 100,00% |
В августе 2025 года Центральный ФО был лидером по потреблению продукции Витамины на 1 000 человек населения — 120 упаковок
Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Ростовская область (182 упаковок) и Москва (176 упаковок).
Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным типам продукции приведена в таблице 5.
Витамины | Минералы | Продукция растит. и живот. происхождения | Бактерии, пробиотики, пребиотики | Витаминно-минеральные комплексы | Продукция из различных масел | Продукция из различных жиров | Протеин, белки и белковые смеси | Сахароза, глюкоза, фруктоза | Аминокислоты | Ферменты, экстракты, концентраты | Другие БАД | Итого | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Центральный ФО | 120.24 | 71.01 | 67.36 | 42.59 | 35.59 | 33.76 | 29.50 | 22.77 | 9.67 | 7.29 | 5.01 | 0.78 | 445.58 |
Южный ФО | 119.82 | 44.46 | 55.89 | 44.75 | 23.44 | 19.76 | 12.85 | 7.13 | 11.43 | 6.66 | 4.16 | 0.73 | 351.08 |
Сибирский ФО | 81.98 | 35.29 | 60.12 | 29.78 | 19.66 | 17.43 | 12.45 | 6.45 | 7.33 | 3.79 | 2.51 | 0.76 | 277.55 |
Северо-Западный ФО | 82.81 | 32.29 | 58.47 | 27.64 | 18.70 | 20.48 | 14.04 | 4.94 | 6.85 | 3.11 | 2.22 | 0.51 | 272.05 |
Приволжский ФО | 84.89 | 36.01 | 52.29 | 28.35 | 21.47 | 17.91 | 11.79 | 4.94 | 7.18 | 4.00 | 2.58 | 0.44 | 271.86 |
Дальневосточный ФО | 75.86 | 32.99 | 59.10 | 26.95 | 14.90 | 15.83 | 14.86 | 5.41 | 8.47 | 1.89 | 2.62 | 0.68 | 259.55 |
Уральский ФО | 82.24 | 31.22 | 54.45 | 25.00 | 18.62 | 16.71 | 11.75 | 4.60 | 5.63 | 2.90 | 2.35 | 0.53 | 255.99 |
Северо-Кавказский ФО | 37.74 | 16.25 | 21.37 | 19.66 | 8.38 | 7.42 | 5.92 | 3.31 | 3.55 | 3.55 | 1.22 | 0.46 | 128.84 |
Справочно | |||||||||||||
Москва | 175.55 | 137.93 | 96.99 | 60.33 | 63.29 | 60.54 | 60.64 | 57.95 | 12.35 | 14.01 | 9.75 | 1.34 | 750.67 |
Краснодарский край | 110.54 | 51.97 | 72.92 | 52.35 | 30.04 | 24.56 | 16.32 | 7.18 | 13.19 | 10.37 | 6.18 | 0.99 | 396.60 |
Ростовская область | 181.66 | 42.04 | 43.09 | 46.90 | 19.82 | 16.32 | 11.53 | 10.40 | 14.06 | 5.92 | 3.16 | 0.54 | 395.46 |
Пермский край | 122.61 | 57.35 | 67.39 | 34.54 | 26.00 | 27.40 | 17.46 | 6.91 | 10.99 | 5.81 | 5.73 | 0.38 | 382.59 |
Калининградская область | 113.79 | 48.88 | 73.73 | 44.48 | 25.80 | 26.97 | 17.63 | 7.83 | 9.70 | 3.06 | 4.51 | 0.87 | 377.26 |
В августе 2025 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Продукция из различных масел— падение на 8% в сравнении со средневзвешенным значением цены в прошлом месяце.
Далее идут Ферменты, экстракты, концентраты (рост на 5%) и Продукция растит. и живот. происхождения (падение на 5%).
Подробная динамика средневзвешенной цены на отдельные типы продукции приведена на рисунке 5 и в таблице 6.
2025 год | Изменение цен | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Август | Январь - Август | Август 2025 год к Август 2024 год | Август 2025 год к Июль 2025 год | Август 2024 год | Июль 2025 год | |
Протеин, белки и белковые смеси | 1 381 | 1 444 | -6,3% | -2,2% | 1 473 | 1 413 |
Продукция из различных жиров | 877 | 848 | 14,5% | -3,5% | 766 | 909 |
Ферменты, экстракты, концентраты | 732 | 770 | -6,2% | 4,7% | 781 | 699 |
Другие БАД | 697 | 663 | 12,5% | -0,2% | 619 | 698 |
Бактерии, пробиотики, пребиотики | 596 | 623 | -0,9% | -2,4% | 602 | 611 |
Минералы | 596 | 596 | 7,5% | -2,3% | 554 | 610 |
Продукция из различных масел | 563 | 553 | 7,9% | -8,4% | 522 | 614 |
Витаминно-минеральные комплексы | 559 | 536 | 14,8% | 1,0% | 487 | 553 |
Аминокислоты | 507 | 516 | 1,3% | -2,3% | 500 | 519 |
Сахароза, глюкоза, фруктоза | 430 | 419 | -4,3% | 0,4% | 450 | 429 |
Витамины | 366 | 368 | -10,9% | -0,7% | 411 | 369 |
Продукция растит. и живот. происхождения | 261 | 230 | 52,5% | -4,5% | 171 | 273 |
Сегменты рынка по типу продукции разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены),«Выше средней» и «Ниже средней».
Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах БАД в России — на уровне 77% по итогам рассматриваемого периода.
Наименьшая доля в конечных продажах БАД в России принадлежит сегменту «В пределах средней» — примерно 3%.
Концентрация продаж БАД демонстрирует высокую неоднородность. Так, в августе 2025 года Северо-Кавказский ФО занимает первую строчку по доле рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 36%.
В свою очередь Приволжский ФО с долей в 12% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов по общему объему продаж.
На Рисунке 7 представлены доли продаж, приходящиеся на крупнейшие предприятия розничной торговли в каждом из федеральных округов.
Объем введенных в оборот в августе 2025 года БАД, составил 71 132 269 упаковок. «Производство РФ» составляет 83% от общего объема введенных в оборот БАД (58 815 105 упаковок).
При этом по сравнению с прошлым месяцем наблюдается рост на 15%
Структура предложения на рынке БАД, представлена на рисунке 8 и в таблице 7.
2025 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Август | Январь - Август | Август 2024 год | Июль 2025 год | Январь - Август 2024 | |
Производство РФ | 58 815 105 | 458 167 514 | 58 633 808 | 51 145 512 | 425 759 842 |
Поставки из-за пределов РФ | 12 317 164 | 97 897 710 | 13 327 657 | 12 668 209 | 93 038 173 |
Итого | 71 132 269 | 556 065 224 | 71 961 465 | 63 813 721 | 518 798 015 |
В августе 2025 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 25 789 554 упаковок продукции, что составляет 43,8% от общего объема производства в стране за этот период.
Динамика по сравнению с прошлым месяцем— рост на 34,9%.
Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства БАД в России. В августе 2025 года там было произведено 16 644 711 упаковок продукции, что составляет 28,3% от общего объема производства в стране.
Динамика к прошлому месяцу— падение на 0,7%.
На рисунке 9 и в таблице 8 представлена Географическая структура производства БАД.
2025 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Август | Январь - Август | Август 2024 год | Июль 2025 год | Январь - Август 2024 | |
Центральный федеральный округ | 25 789 554 | 189 676 876 | 25 661 374 | 19 110 802 | 167 805 020 |
Сибирский федеральный округ | 16 644 711 | 137 156 222 | 18 568 777 | 16 769 460 | 149 701 516 |
Северо-Западный федеральный округ | 7 703 988 | 61 638 430 | 6 986 802 | 7 842 263 | 57 782 278 |
Приволжский федеральный округ | 5 717 893 | 39 831 058 | 5 638 338 | 5 042 745 | 36 274 752 |
Южный федеральный округ | 2 311 963 | 25 996 648 | 1 371 262 | 1 879 133 | 10 662 035 |
Дальневосточный федеральный округ | 263 086 | 2 271 810 | 257 502 | 297 578 | 2 618 084 |
Северо-Кавказский федеральный округ | 237 415 | 667 993 | 16 111 | 108 234 | 153 026 |
Уральский федеральный округ | 146 495 | 928 477 | 133 642 | 95 297 | 763 131 |
Итого | 58 815 105 | 458 167 514 | 58 633 808 | 51 145 512 | 425 759 842 |
Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Витамины. В августе 2025 года производство этого типа продукции составило 18 852 024 упаковок (рост на 24%) — это 32,1% от общего объема производства БАД в стране.
Следующим по доле от общего производства типом продукции в августе 2025 стал Продукция растит. и живот. происхождения. Производство составило 10 337 774 упаковок и 17,6% от всего рынка, рост на 12%;
На рисунке 10 и в таблице 9 представлена структура внутреннего производства (ввода в оборот) по всем типам БАД.
2025 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Август | Январь - Август | Август 2024 год | Июль 2025 год | Январь - Август 2024 | |
Витамины | 18 852 024 | 138 033 682 | 13 949 942 | 15 217 835 | 100 675 593 |
Продукция растит. и живот. происхождения | 10 337 774 | 87 162 688 | 12 268 355 | 9 218 093 | 99 840 474 |
Минералы | 9 873 662 | 63 320 007 | 9 614 976 | 7 256 054 | 55 743 729 |
Бактерии, пробиотики, пребиотики | 4 682 741 | 44 864 059 | 6 552 302 | 5 073 023 | 45 951 233 |
Продукция из различных масел | 4 102 700 | 32 659 672 | 4 943 615 | 3 034 429 | 38 703 213 |
Витаминно-минеральные комплексы | 3 819 107 | 31 251 779 | 4 490 279 | 3 385 210 | 33 099 397 |
Протеин, белки и белковые смеси | 1 980 474 | 15 439 183 | 1 560 944 | 2 334 617 | 10 266 816 |
Продукция из различных жиров | 1 952 059 | 19 086 974 | 1 902 985 | 2 474 842 | 16 765 979 |
Аминокислоты | 1 276 578 | 7 394 159 | 948 892 | 954 267 | 7 825 762 |
Сахароза, глюкоза, фруктоза | 1 257 189 | 14 366 887 | 1 776 266 | 1 536 099 | 12 656 289 |
Ферменты, экстракты, концентраты | 585 325 | 3 791 191 | 531 255 | 583 186 | 3 548 759 |
Другие БАД | 95 472 | 797 233 | 93 997 | 77 857 | 682 598 |
Итого | 58 815 105 | 458 167 514 | 58 633 808 | 51 145 512 | 425 759 842 |
Доля производства топ-5 компаний занимает от 38 до 81% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:
Ферменты, экстракты, концентраты — доля топ-5 компаний составляет 81% от всего рынка;
Другие БАД — доля топ-5 компаний составляет 76%;
Аминокислоты — доля топ-5 компаний составляет 72%;
Сахароза, глюкоза, фруктоза — доля топ-5 компаний составляет 60%;
Продукция из различных жиров — доля топ-5 компаний составляет 55%.
Продукция растит. и живот. происхождения — доля топ-5 компаний составляет 52%.
Большую часть ввозимой продукции БАД составляет Витамины. В августе 2025 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 3 406 589 упаковок — 27,7% от общего объема поставок БАД в страну. Это на 1% меньше, чем за прошлый месяц.
На рисунке 12 и в таблице 10 представлена структура поставок из-за пределов РФ в разбивке по типам БАД.
2025 год | Справочно | ||||
---|---|---|---|---|---|
Август | Январь - Август | Август 2024 год | Июль 2025 год | Январь - Август 2024 | |
Витамины | 3 406 589 | 27 653 767 | 3 902 508 | 3 451 813 | 26 168 022 |
Продукция из различных жиров | 1 695 483 | 10 592 530 | 1 112 221 | 1 192 768 | 7 606 585 |
Бактерии, пробиотики, пребиотики | 1 669 548 | 12 382 635 | 1 758 059 | 2 254 900 | 12 998 841 |
Продукция из различных масел | 1 122 595 | 8 747 275 | 1 715 771 | 995 417 | 10 717 904 |
Минералы | 1 121 115 | 9 526 821 | 1 332 708 | 1 171 347 | 9 848 861 |
Продукция растит. и живот. происхождения | 1 068 506 | 10 891 988 | 1 054 151 | 1 658 695 | 6 738 005 |
Витаминно-минеральные комплексы | 906 030 | 7 967 095 | 1 091 503 | 694 688 | 9 744 168 |
Протеин, белки и белковые смеси | 722 014 | 4 868 033 | 704 413 | 633 452 | 5 049 890 |
Сахароза, глюкоза, фруктоза | 217 644 | 1 790 850 | 169 682 | 153 040 | 1 500 601 |
Аминокислоты | 144 125 | 1 136 730 | 213 464 | 164 534 | 1 147 600 |
Другие БАД | 140 481 | 865 243 | 11 617 | 204 597 | 328 979 |
Ферменты, экстракты, концентраты | 103 034 | 1 474 743 | 261 560 | 92 958 | 1 188 717 |
Итого | 12 317 164 | 97 897 710 | 13 327 657 | 12 668 209 | 93 038 173 |