Logo

Обзор отчета "Полный обзор" на продукцию категории "Биологически активные добавки к пище", Октябрь 2024 года

Ежемесячный обзор по маркируемому рынку "Биологически активные добавки к пище", Октябрь 2024 года

Обзор отчета "Полный обзор" категории "Биологически активные добавки к пище"

Спрос на продукцию

Объем проданных в октябре 2024 года БАД внутреннего производства составил 82,8% от общего объема продаж, рост показателя по сравнению с прошлым месяцем - 0,3 процентных пункта

Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара представлена на рисунке 1 и в таблице 1.

Рисунок 1. Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара, %
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 1. Структура вывода из оборота (продаж) в разбивке по происхождению товара, %
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьМарт - Октябрь Сентябрь 2024 год
Производство РФ82,82%83,19%82,53%
Поставки из-за пределов РФ17,18%16,81%17,47%
Итого100,00%100,00%100,00%
Структура вывода из оборота (продаж)

В структуре конечных продаж в октябре 2024 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 82,6% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота приведена на рисунке 2 и в таблице 2.

Рисунок 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Продажа конечному потребителю
Дистанционная продажа конечному потребителю
Продажи за пределы РФ
Конечная продажа организации
Продажа по государственному контракту
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 2. Структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам вывода из оборота, %
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьМарт - Октябрь Сентябрь 2024 год
Продажа конечному потребителю82,59%85,20%87,83%
Дистанционная продажа конечному потребителю10,26%7,41%5,96%
Продажи за пределы РФ6,88%7,04%5,92%
Конечная продажа организации0,3%0,3%0,3%
Продажа по государственному контракту0,006%0,07%0,006%
Итого100,00%100,00%100,00%
Рисунок 3. Динамика потребления, рассчитанная на базе стабильных торговых точек. %
54 %54 %43.2 %43.2 %32.4 %32.4 %21.6 %21.6 %10.8 %10.8 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 3. Динамика потребления, рассчитанная на базе стабильных торговых точек. %
Скачать
Октябрь 2024 к Сентябрь 2024
Конечные продажи по стабильным точкам12,8%
Объем продаж по типам продукции

Продукция Сахароза составляет 42,4% от общего объема продаж товарной группы. Доля розничных продаж в октябре 2024 уменьшилась на 1,8 процентных пункта по сравнению с прошлым месяцем.

На втором месте по объему продаж Минералы 18,9% от продаж товарной группы. Доля розничных продаж увеличилась на 1,0 процентных пункта.

На рисунке 4 и в таблице 4 представлен спрос на продукцию на рынке БАД с разбивкой по всем типам продукции.

Рисунок 4. Объем продаж по типам продукции, %
Сахароза
Минералы
Растит. (живот.) продукция
Пробиотики
Масла
Витаминные комплексы
Жиры
Протеины
Витамины
Другие
Соли
Аминокислоты
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 4. Продажи по типу продукции, %
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьМарт - Октябрь Сентябрь 2024 год
Сахароза42,36%40,28%44,12%
Минералы18,88%19,10%17,90%
Растит. (живот.) продукция8,31%9,23%8,57%
Пробиотики6,19%6,54%6,32%
Масла6,16%6,31%5,77%
Витаминные комплексы6,01%6,32%5,96%
Жиры4,46%4,15%3,86%
Протеины3,29%3,37%3,02%
Витамины2,43%2,61%2,40%
Соли0,8%0,9%1,03%
Аминокислоты0,3%0,3%0,3%
Другие0,8%0,9%0,7%
Итого100,00%100,00%100,00%
Структура среднемесячного потребление на 1 000 человек населения

В октябре 2024 года Центральный ФО был лидером по потреблению продукции Сахароза на 1 000 человек населения — 133 упаковок

Высокий объем продаж на 1 000 человек был в регионах Пермский край (207 упаковок) и Ямало-Ненецкий автономный округ (182 упаковок).

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным типам продукции приведена в таблице 5.

Таблица 5. Региональная структура среднемесячного потребление на 1 000 человек населения, упаковок
Скачать
СахарозаМинералыМаслаРастит. (живот.) продукцияВитаминные комплексыПробиотикиЖирыПротеиныВитаминыСолиДругиеАминокислотыИтого
Центральный ФО132.6575.9426.4025.0923.3620.5418.8518.549.953.551.941.19358.00
Уральский ФО129.7041.0211.9516.8314.0713.608.834.504.871.741.650.83249.58
Сибирский ФО106.2940.0012.9428.6415.9917.448.357.005.761.882.550.50247.34
Приволжский ФО110.4241.9011.1218.5815.9414.928.384.484.941.482.021.22235.39
Северо-Западный ФО114.4237.7213.4815.1511.3412.049.355.074.261.541.540.46226.37
Дальневосточный ФО94.2435.8211.2221.9110.1914.837.907.013.611.522.110.25210.61
Южный ФО88.3132.009.2216.929.9213.926.163.963.991.671.780.45188.31
Северо-Кавказский ФО35.5513.004.048.033.726.422.481.481.950.700.700.2378.32
Справочно
Москва158.98143.9752.7843.6640.5733.2439.0744.5020.837.291.982.19589.07
Пермский край206.8986.6822.3714.9728.5722.1912.679.315.882.742.262.32416.86
Ямало-Ненецкий автономный округ182.3547.8016.1421.4125.2913.6310.297.383.722.732.080.73333.56
Московская область160.9959.5319.9118.2720.9118.0712.548.387.122.532.681.03331.95
Удмуртская республика169.1760.0616.1016.4421.0915.0510.455.914.452.402.202.08325.40
Средневзвешенные цены

В октябре 2024 года наибольшее изменение цен было у категории товаров Растит. (живот.) продукция— рост на 11% в сравнении со средневзвешенным значением цены в прошлом месяце.

Далее идут Сахароза (рост на 10%) и Витаминные комплексы (рост на 8%).

Подробная динамика средневзвешенной цены на отдельные типы продукции приведена на рисунке 5 и в таблице 6.

Рисунок 5. Средневзвешенные цены по типам продукции, руб.
Протеины
Соли
Жиры
Пробиотики
Витамины
Минералы
Масла
Аминокислоты
Витаминные комплексы
Растит. (живот.) продукция
Сахароза
Другие
1,400 ₽1,400 ₽1,120 ₽1,120 ₽840 ₽840 ₽560 ₽560 ₽280 ₽280 ₽0 ₽0 ₽Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 6. Средневзвешенные цены по типам продукции, руб.
Скачать
2024 годИзменение ценСправочно
ОктябрьМарт - ОктябрьОктябрь 2024 год к Сентябрь 2024 год Сентябрь 2024 год
Протеины1 1041 148-1,8%1 124
Соли907857-6,1%966
Жиры8408063,4%813
Пробиотики6366063,7%614
Витамины6245794,1%600
Минералы6206034,3%594
Масла6146085,8%580
Аминокислоты5495073,8%529
Витаминные комплексы5124668,0%474
Растит. (живот.) продукция38435411,1%346
Сахароза25424810,2%231
Другие2392076,4%224
Сегменты рынка по средневзвешенной цене

Сегменты рынка разделены на 3 категории: в пределах средней стоимости (±10% от средневзвешенной цены),«Выше средней» и «Ниже средней».

Сегмент «Ниже средней» имеет наибольшую долю в конечных продажах БАД в России — на уровне 66% по итогам рассматриваемого периода.

Наименьшая доля в конечных продажах БАД в России принадлежит сегменту «В пределах средней» — примерно 6%.

Рисунок 6. Ценовое распределение продаж отдельных типов продукции, шт
Ниже средней
В пределах средней
Выше средней
АминокислотыАминокислотыВитаминные компле...Витаминные комплексыВитаминыВитаминыДругиеДругиеЖирыЖирыМаслаМаслаМинералыМинералыПробиотикиПробиотикиПротеиныПротеиныРастит. (живот.) пр...Растит. (живот.) продукцияСахарозаСахарозаСолиСоли100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Доли рынка

Концентрация продаж БАД демонстрирует высокую неоднородность. Так, в октябре 2024 года Центральный ФО занимает первую строчку по доли рынка топ-5 компаний среди всех федеральных округов со значением 29%.

В свою очередь Приволжский ФО с долей в 9% находится на нижней строчке рейтинга федеральных округов от общего объема продаж.

На Рисунке 7 представлены доли продаж, приходящиеся на крупнейшие предприятия розничной торговли в каждом из федеральных округов.

Рисунок 7. Доли рынка крупнейших компаний, %
Топ-5 компаний
Другие
Центральный ФОЦентральный ФОСеверо-Западный ФОСеверо-Западный ФОСеверо-Кавказский...Северо-Кавказский ФОУральский ФОУральский ФОСибирский ФОСибирский ФОЮжный ФОЮжный ФОДальневосточный ФОДальневосточный ФОПриволжский ФОПриволжский ФО100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Товарное предложение

Объем введенных в оборот в октябре 2024 года БАД, составил 89 631 194 упаковок. «Производство РФ» составляет 84% от общего объема введенных в оборот БАД (75 552 050 упаковок).

При этом по сравнению с прошлым месяцем наблюдается рост на 10%

Структура предложения на рынке БАД, представлена на рисунке 8 и в таблице 7.

Рисунок 8. Структура предложения на рынке БАД, шт.
Производство РФ
Поставки из-за пределов РФ
90,000,000 шт90,000,000 шт72,000,000 шт72,000,000 шт54,000,000 шт54,000,000 шт36,000,000 шт36,000,000 шт18,000,000 шт18,000,000 шт0 шт0 штОкт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 7. Структура предложения на рынке БАД, шт.
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьЯнварь - Октябрь Сентябрь 2024 год
Производство РФ75 552 050569 780 28568 501 047
Поставки из-за пределов РФ14 079 144119 732 08013 638 301
Итого89 631 194689 512 36582 139 348
Структура внутреннего производства

В октябре 2024 года больше всего продукции производит Центральный федеральный округ, в этом округе было произведено 32 569 322 упаковок продукции, что составляет 43,1% от общего объема производства в стране за этот период.

Динамика по сравнению с аналогичным периодом прошлого месяца — рост на 4%.

Сибирский федеральный округ занимает второе место по объему производства БАД в России. В октябре 2024 года там было произведено 24 084 793 упаковок продукции, что составляет 31,9% от общего объема производства в стране.

Динамика к аналогичному периоду прошлого месяца — рост на 11%.

На рисунке 9 и в таблице 8 представлена Географическая структура производства БАД.

Рисунок 9. Географическая структура производства БАД, шт.
Центральный федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Южный федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ
Уральский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
76,000,000 шт76,000,000 шт60,800,000 шт60,800,000 шт45,600,000 шт45,600,000 шт30,400,000 шт30,400,000 шт15,200,000 шт15,200,000 шт0 шт0 штОкт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 8. Географическая структура производства БАД, шт.
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьЯнварь - Октябрь Сентябрь 2024 год
Центральный федеральный округ32 569 322231 705 53631 334 254
Сибирский федеральный округ24 084 793195 550 59621 764 449
Северо-Западный федеральный округ8 799 48473 631 5157 074 971
Приволжский федеральный округ6 038 33047 705 7835 394 186
Южный федеральный округ3 617 25816 826 4292 547 676
Дальневосточный федеральный округ308 3313 148 797224 484
Уральский федеральный округ115 9731 003 705124 781
Северо-Кавказский федеральный округ18 559207 92436 246
Итого75 552 050569 780 28568 501 047
Объем производства по типам продукции

Большую часть рынка производимой продукции в рассматриваемом периоде занимает Сахароза. В октябре 2024 года производство этого типа продукции составило 33 065 194 упаковок (рост в сравнении с прошлым месяцем на 14%) — это 43,8% от общего объема производства БАД в стране.

Второе и третье место по доле от общего производства занимают:

Минералы занимает второе место по производству в товарной группе. Производство составило 13 506 037 упаковок и 17,9% от всего рынка, падение в сравнении с прошлым месяцем на 3%;

На рисунке 10 и в таблице 9 представлена структура внутреннего производства (ввода в оборот) по всем типам БАД.

Рисунок 10. Объем производства БАД по типам продукции, шт.
Сахароза
Минералы
Растит. (живот.) продукция
Пробиотики
Витаминные комплексы
Масла
Жиры
Протеины
Витамины
Соли
Другие
Аминокислоты
76,000,000 шт76,000,000 шт60,800,000 шт60,800,000 шт45,600,000 шт45,600,000 шт30,400,000 шт30,400,000 шт15,200,000 шт15,200,000 шт0 шт0 штОкт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 9. Структура внутреннего производства по типам продукции на рынке БАД, шт.
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьЯнварь - Октябрь Сентябрь 2024 год
Сахароза33 065 194219 978 94828 961 658
Минералы13 506 037111 022 60413 988 795
Растит. (живот.) продукция7 592 56059 938 6216 027 980
Пробиотики5 007 83639 210 7634 357 922
Витаминные комплексы4 727 41639 763 9384 402 918
Масла3 678 89435 644 6003 827 478
Жиры2 700 87120 442 3782 470 172
Протеины2 150 95717 017 8891 745 629
Витамины1 733 49515 229 2901 661 458
Соли602 0614 851 889503 594
Аминокислоты273 8212 416 551132 461
Другие512 9084 262 814420 982
Итого75 552 050569 780 28568 501 047
Доля рынка (производство)

Доля производства топ-5 компаний занимает от 38 до 92% в зависимости от типа продукции. Полное распределение выглядит следующим образом:

Аминокислоты — доля топ-5 компаний составляет 92% от всего рынка;

Другие — доля топ-5 компаний составляет 85%;

Соли — доля топ-5 компаний составляет 69%;

Жиры — доля топ-5 компаний составляет 68%;

Витаминные комплексы — доля топ-5 компаний составляет 62%.

Пробиотики — доля топ-5 компаний составляет 61%.

Рисунок 11. Доля ТОП-5 производителей, %
Топ-5 компаний
Другие
АминокислотыАминокислотыДругиеДругиеСолиСолиЖирыЖирыВитаминные компле...Витаминные комплексыПробиотикиПробиотикиВитаминыВитаминыМинералыМинералыМаслаМаслаПротеиныПротеиныСахарозаСахарозаРастит. (живот.) пр...Растит. (живот.) продукция100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %00
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции

Большую часть ввозимой продукции БАД составляет Сахароза. В октябре 2024 года поставки из-за пределов РФ этого типа продукции составили 5 781 347 упаковок — 41,1% от общего объема поставок БАД в страну. Это на 1% меньше, чем за прошлый месяц.

На рисунке 12 и в таблице 10 представлена структура поставок из-за пределов РФ в разбивке по типам БАД.

Рисунок 12. Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции, шт.
Сахароза
Минералы
Масла
Жиры
Витаминные комплексы
Пробиотики
Растит. (живот.) продукция
Протеины
Витамины
Другие
Соли
Аминокислоты
15,000,000 шт15,000,000 шт12,000,000 шт12,000,000 шт9,000,000 шт9,000,000 шт6,000,000 шт6,000,000 шт3,000,000 шт3,000,000 шт0 шт0 штОкт 23Окт 23Ноя 23Ноя 23Дек 23Дек 23Янв 24Янв 24Фев 24Фев 24Мар 24Мар 24Апр 24Апр 24Май 24Май 24Июн 24Июн 24Июл 24Июл 24Авг 24Авг 24Сен 24Сен 24Окт 24Окт 24
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 10. Структура ввоза из-за пределов РФ по типам продукции, шт.
Скачать
2024 годСправочно
ОктябрьЯнварь - Октябрь Сентябрь 2024 год
Сахароза5 781 34744 560 4205 859 821
Минералы3 119 36426 432 8292 517 222
Масла1 043 8089 009 663818 186
Жиры988 2427 238 530755 081
Витаминные комплексы800 6495 779 886604 834
Пробиотики545 4637 574 374874 329
Растит. (живот.) продукция520 7625 055 668439 232
Протеины470 4255 973 730643 352
Витамины391 2674 665 827585 634
Соли157 4212 064 763173 446
Аминокислоты54 049525 35168 851
Другие206 347851 039298 313
Итого14 079 144119 732 08013 638 301
0